新加坡(英語:Singapore;馬來文:Singapura;淡米爾文:சிங்கப்பூர்)是東南亞一個城邦國家。於1819年由英國人開拓發展的新加坡在獨立後已成為世上其中一個富裕的國家,港口吞吐量位處世界前列。新加坡的食物使人稱奇,您可以在當地熙攘的小販中心和全日開放的咖啡店中品嚐亞洲各地的廉價美食。新加坡是一個繁榮的現代化都市,高樓星羅棋佈,地鐵四通八達,中國、馬來、印度文化共冶一爐。這個花園城市擁有熱帶氣候、美食豐富、購物方便,夜生活多姿多彩,值得您去遊覽;您也可以從這裏出發,繼續到東南亞其他地方出遊。
雖然外人把新加坡稱為「執行死刑的迪士尼樂園」(和「世上唯一一座擁有聯合國會籍的商場」,但是很多人還是認為,相比起亞洲大陸一些地區的貧窮、骯髒而言,「亞洲的瑞士」確實可以讓他們喘息,使他們感到愉快。若是你從乾淨的街道和旅遊景點中走出來,往外探索,你會發覺新加坡並不是一個簡單的地方。
分區
編輯新加坡是一個小國,大部分國土都是位於一個細小的島嶼上,但是這個人煙稠密的國家卻是500萬人聚居之地,是全球人口密度第二高的國家,僅次於摩納哥。和其他人口密度高的國家不同的是,新加坡過半國土都是綠草如茵,全國主要的公園超過50個,並設有4個自然保護區,所以,把新加坡喚作一個引人入勝的花園城市,實不足為過。新加坡本島上設有很多設施齊全的大型住宅區,而乾淨、現代化的市中心則在其中。市中心位於新加坡的南部,烏節路購物區、新加坡河河畔、濱海灣新區和高樓矗立的珊頓道金融區都是這個地區的一部分。樂於運用縮略詞的新加坡人稱之為CBD(中央商業區),或稱之為town(市區)。
市中心
編輯河畔(行政區) 新加坡前殖民地的中心地域,博物館、雕像和劇院林立,位於河濱駁船碼頭和克拉碼頭的餐館、酒吧和夜總會更是多不勝數。 |
烏節路 烏節路上商場滿佈,商場的空調使人涼快。而位於烏節路東端的勿拉士峇沙地區則是藝術、文化場所的所在地。 |
濱海灣 集酒店、賭場、商場、會議中心和博物館於一身的濱海灣金沙綜合渡假區居高臨下,濱海堤壩和廣闊的濱海灣花園亦位處其中。這些景點和新加坡摩天觀景輪、濱海藝術中心組成了一道標誌性的新加坡天際線。 |
武吉士和甘榜格南 武吉士和甘榜格南是新加坡的馬來皇族原本的所在地,在日間已是購物好去處,不過到了晚上這裏的氣氛會更加熱鬧。 |
牛車水(華人街) 萊佛士本來把這個地方劃為華人聚居地。現在這裏已經成為新加坡南來華人的古蹟保留區,是熱門的旅遊景點。店屋經整修後,已成為本地人和外國遊客愛逛的地方,您可以在店屋裏購買工藝品,吃飯,甚至投宿。 |
小印度 位於市中心北方,您可以到這裏體驗一下印度的文化。 |
市中心以外地區
編輯市中心以外的新加坡不乏好去處。您可以造訪組屋區,品嚐當地熟食;也可以到動物園親親大自然。您也可以到東海岸、聖淘沙島的公園、沙灘乘涼。
馬里士他、紐頓、諾維娜及大巴窯 該區和市中心相距不遠,您可以在這裏找到廉價旅舍和緬甸廟宇。大巴窯是新加坡早期開發的住宅區之一,您可以到這兒觀摩當地的組屋區,考察新加坡獨有的住宅區規劃。 |
北區及西區 新加坡的北部(兀蘭)和西部(裕廊)是新加坡的住宅區、工業重鎮。而新加坡動物園和夜間動物園則位於萬禮地區。 |
東海岸 新加坡東區是樟宜機場的所在地,大部分地區都是住宅區,您也能在這裏找到廣闊的沙灘和著名食店。有很多馬來人聚居的芽籠士乃和純樸的烏敏島也在東區境內。 |
聖淘沙 和新加坡本島隔海相對,曾是英軍的軍事基地,現已改建為度假區。新加坡裏頭,氣氛和迪士尼樂園最相似的地方是聖淘沙島——這裏有賭場,也是新加坡環球影城的所在地。花柏山和南部山脊(市內樹頂步道)則位於對岸,或許您可以在那兒找到土生猴子呢! |
地址
編輯雖然新加坡華人佔多,可是由於新加坡還有其他種族的居民,英語是工作語言,因此學習下列地址用詞的對應英文字詞是百利而無一害的。
新加坡市區的路牌系統和大中華地區差異不大(例如17 Orchard Road,即「烏節路17號」),不過市郊新屋苑的的地址卻會使你瞠目咋舌。以Blk 505 Jurong West St 51 #01-186(裕廊西51街大牌505號門牌#01-186)為例:Blk(Block,大牌)是住宅大樓的編號,Jurong West(裕廊西)是地名,St 51(51街)是街名、路牌號碼,(門牌)#01-186指的是1樓,單位186(我們不知道這個地方是民居還是商舖)。大牌和路牌號碼第一個數字(按上述案例,則為5)是鄰區(新市鎮的分區)的編碼,這樣可以令你更容易找到地址對應的位置。但是還是有例外個案,如果不熟可以問本地人,多數會樂意指點。
新加坡有郵政編號,郵政編號由6位數字組成。由於新加坡面積小,所以一般而言,每座大廈都有專屬的郵政編碼。按此,「勿洛南二道大牌9號」和「新加坡郵區460009」指的是同一個位置。
有時你會在地址裏面看到馬來文字詞。當中最常見的是Jalan(Jln,「路」),Lorong (Lor,「巷」),Bukit (Bt,「山」)和Kampong (Kg,「村」) 。
您可以瀏覽StreetDirectory.com、GoThere.sg和OneMap.sg,去查找地址對應的位置。
了解
編輯穿行新加坡僅需約一小時,可是這國家是亞洲的縮影,是中國人、馬來人、印度人和大批從世界各地而來的僑民、勞工的聚居地。建國將近50年的新加坡常以促進經濟為先,而社會問題次之;並鼓勵人們不斷的重新運用、發展土地,並推出規模浩大的土地開發項目,諸如濱海灣金沙酒店和聖淘沙名勝世界這兩個綜合渡假區。然而,新國馬里士他等地推動本土遺跡保存的行動,聲勢也越來越大。這些決定都只是為了兼顧國家未來的不同發展方向而已。
歷史
編輯新加坡最早的歷史文獻記載可以追溯到公元2—3世紀,這些文獻都約略指出新加坡的位置,其中希臘文獻稱此地為「薩瓦那」(Sabana),而中國文獻則稱之為「蒲羅中」。按傳說記載,室利佛逝王子山·尼拉·烏他馬(Sang Nila Utama)在13世紀抵達新加坡島,注視着一隻奇特的生物,他覺得這種生物是獅子(singa),於是便決定在這裏建立一座城市(pura),定名為「新加普拉」(Singapura,梵語解作獅城,也是現在新加坡的馬來文名稱)。但鑑於新加坡附近和馬來亞其他地方都不太可能有居住在非洲草原的獅子蹤影,所以這隻玄獸很可能是老虎,或是野豬。另外一種歷史學的說法則是認為:按當時該島對於航海者的意義,Singapura很可能是一個地標名稱,是由馬來語中的「singgah pulau」(意即:會路過的島)演變而來。
更多的歷史記載註明新加坡至少在兩個世紀以後就有人定居,當時這兒叫做淡馬錫(Temasek,爪哇語解作「海城」),是蘇門答臘室利佛逝王國的重要港口。然而,室利佛逝王國約於1400年滅亡,而淡馬錫則為暹羅和爪哇滿者伯夷王國這兩個勢成水火的王國的戰火所摧殘,地位衰落。這個小島後來以新加普拉的名義重新成為馬六甲蘇丹國,以及後來柔佛蘇丹國的貿易中樞。不過葡萄牙入侵者把這座城鎮摧毀了,新加普拉又衰落了,不為人所知。
我們現在所知道的獅城故事因此到了1819年才開始,當時萊佛士爵士(Sir Thomas Stamford Raffles)和其中一個爭奪柔佛蘇丹權位的貴族做了一筆交易:英國人會支持這個貴族爭奪權勢,以換取在新加坡島設立貿易重鎮的權利。荷蘭人最初反對,不過後來英、荷兩國在1824年簽署條約,把馬來世界分成英國和荷蘭的勢力範圍,馬來西亞、新加坡和印尼就此分離。條約平息衝突。荷蘭人收回他們對新加坡的領土主張,把他們在馬六甲建立的殖民地割讓給英國,以換取本來屬於英國的蘇門答臘殖民地。
新加坡地理形勢優越,位處馬六甲海峽的海口,是中國、印度、歐洲和澳洲之間貿易路線的中心,萊佛士故此宣佈新加坡為自由港,貿易時不需繳付關稅,因而為人稱道。商人不想向荷蘭人繳交苛重的賦稅,於是來新加坡做貿易;這個港口很快就成為亞洲一個繁忙的港口,招來各方人士前來。和檳城和馬六甲一樣,新加坡成為海峽殖民地,也成為英國殖民帝國的一顆明珠。產自鄰邦馬來亞的棕櫚油和橡膠在新加坡加工、運送出口,而新加坡的經濟收入也因此而大有增進。新加坡在1867年正式脫離英屬印度,成為英廷直轄殖民地。
第二次世界大戰爆發時,人們都認為由英軍把守的新加坡砲台威力強大,而海軍也大舉鎮守海防要塞,有力應對敵軍的海上攻擊。不過,由於英國人認為日本會從海上登陸新加坡,所以砲台都朝向南方海上,加上駐馬來半島關丹的艦隊被日軍消滅,二機智的日本人從馬來半島北部,以單車和英國人遺棄的輕坦克直下馬來亞。英國人有疏於準備之處,只是匆忙把砲台轉向;到了1942年2月15日(華人正月初一),開戰不到一星期,彈盡糧絕的英軍投降,此舉甚是不光彩,而昔日的英國殖民領袖則被關入樟宜監獄。隨後日軍把新加坡改名為昭南島,展開了殘酷的統治,殺害數以千計的平民。不過英國人還是成為二戰的戰勝國,在1945年重返新加坡。
1955年英國容許新加坡自治;及至1963年,英國人撤出新加坡,新加坡一度加入馬來西亞聯邦,可是兩年後8月9日的新加坡獨立了,因為馬來西亞的領袖認為新加坡華人居多,會威脅到馬來人的領導地位。新加坡曾舉行公投,決定加入馬來西亞,到頭來卻獨立了,這和民眾的意見是相悖的!在李光耀總理的鐵腕統治下,獨立後40年,雖則新加坡沒有山澤田畝,該國經濟騰飛,迅速成為亞洲一個富裕、發達的國家,躍身亞洲四小龍之一。現任新加坡總理是李光耀的兒子李顯龍,而執政的人民行動黨繼續在政壇獨領風騷,贏得國會80個議席(國會共有87個議席)。雖然近年來新國的社會規限有所放寬,政府也嘗試擺脫呆板的印象,當局控馭政局和社會自由的微妙平衡還是值得注視的。
人口
編輯新加坡以其多民族國家的身份而自豪,其地雖小,文化卻繁雜紛陳。新加坡人佔全島人口三分之二。最大的族群是華人(約佔全島人口75%),當中操福建話(閩南話)、潮州話和粵語的人居多,而華語是他們彼此之間的共同語。其餘人數較多的華人社群是客家話社群、海南話社群和福州話社群。馬來人包括新加坡原住民的後代和來自當代馬來西亞、印尼、汶萊的移民,佔新加坡總人口14%。印度人佔新加坡人口9%。當中最大的印度族群是泰米爾人,不過說其他印度語言(如印地語、馬來亞拉姆語和旁遮普語)的人也不少。剩下的就是混血人種了,尤以歐亞人為着,他們是歐亞混血兒;另一些混血兒則屬於海峽華人中的土生華人(Peranakans,即峇峇娘惹),是華人和馬來人的混血後裔。
新加坡一直是個開放的國家,從別處到新加坡定居的人至少佔該國人口三分之一。他們包括緬甸人、日本人、泰國人,還有很多其他的族群。這裏的菲律賓人也很多,當中很多人從事服務業或是家庭傭工;星期日您也許能在公眾地方看到菲律賓人成群結隊愉快歡笑、促膝長談的場景,因為他們只在這一天放假。不過,中國、印度移民人數與日俱增,升幅顯著,已引來一些人暗地裏的不滿,而有的只說漢語的人財大氣粗,也抬高當地樓價。
這裏的宗教也是五花八門,沒有一個宗教獨領風騷。《新加坡憲法》保障宗教自由。全島33%人口申明他們信佛,佛教是新加坡最多人信奉的宗教。其他在新加坡信徒眾多的宗教還有基督教、伊斯蘭教、印度教和道教。除了「五大宗教」,也有人信奉錫克教、祅教、猶太教、巴哈伊教和耆那教,可是在新加坡,這些宗教信眾較少。該國17%的國民聲稱自己沒有宗教信仰。
氣候
編輯新加坡地處熱帶,長年受赤道低壓帶控制,為赤道多雨氣候,長夏無冬,氣溫年溫差和日溫差小,年平均溫度在24攝氏度至34攝氏度之間:最冷月為1月,受來自中國的東北季風影響,加上低壓帶的南移,較乾燥的東北風會令新加坡的平均低溫徘徊在攝氏23至24度左右。在此期間,新加坡的天氣也會比較好;而到了4月至5月這段期間, 在低壓帶的北移和東亞大陸高壓帶的減弱的影響下,氣溫會有輕微回升,而且雨量也會增多,濕度較高,每日平均相對濕度早上為79%,下午為73%。降雨充足,也常有雷暴,年均降雨量在2,400毫米左右,每年11月到1月為雨季,受較潮濕的季風影響,雨水較多。
節日
編輯新加坡是個世俗的城市國家,但是因為新加坡多元文化的人口,新加坡慶祝華人、回教、印度人和基督教節日。
新加坡版「恭喜發財」 這就是慶祝農曆新年的新加坡版本:美食與中國北方熱氣騰騰的火鍋有幾分相似。新加坡在農曆新年時不可或缺的有肉乾、撈魚生(當然也有吃)等。最喜愛的甜點有:鬆脆甜美的黃梨撻(台灣稱「鳳梨酥」)和黏黏的蒸年糕。人們仍大方地發紅包(含壓歲錢),但是跟中國不同的是,在新加坡,您只需在結婚後才開始發紅包。 |
1月1日是新加坡的公曆新年,也就是所謂元旦,新加坡與西方同樣慶祝這個節日。隨處可見放煙花、開派對。特別有名的是度假勝地聖淘沙島的泡沫派對——聽說近幾年來當局開始允許人們這樣花天酒地,毫無忌諱。
農曆新年日期
註:生肖的切換實際上是在每年的立春 |
由於受到多數民族,也就是華人的影響,目前為止規模最大的節日是農曆新年或所謂春節。此節日的正確英語名稱應為「Chinese New Year」,但是無論政治上還是某些其他方面都錯誤稱之為「Lunar New Year」,可能是誤將陰曆當成是農曆吧(新加坡擁有自身的本地翻譯和用詞,一般上並不會特意去附和某強國認為只有他們才是對的事!)。這個節日通常是在1月底或者2月初。這也許是拜訪親朋好友的最佳時機,可是許多小商店和食品店在這期間兩三天不營業,只有超級市場、百貨公司和高檔餐館仍開門營業。整個節日可延至不少於42天,但是一到初一,人們就相互祝賀「恭喜發財」,雙手捧著柑,隨處可見那一年生肖的動物,牛車水大排長龍,大量街頭裝飾也增添節日氣氛。初二初三是與家人共享天倫之樂的時候,這時全島逐漸無動靜,生活恢復正常……只是,十天後,色彩繽紛的妝藝大遊行便展開了。
華人慶祝農曆五月初五的端午節,來紀念民族英雄屈原。人們通常在這一天吃粽子作為慶祝活動之一:新加坡人有時以香蘭葉而不是原有的竹葉來包粽子。除此之外,新加坡河通常在這天舉行賽龍舟活動。據說農曆七月是祖先的靈魂從地獄回到人間享福的時候,人們會焚燒冥紙、準備祭品,歡迎先祖。農曆七月十五是中元節,世人有得吃,有得看歌台表演。很快地,農曆八月十五的中秋節來了,這也是個節日,新加坡大家提燈籠,吃月餅,好不愉快。
興都教徒於10月或11月慶祝屠妖節 (Deepavali),即「排燈節」。1月至2月,您可見證淡米爾興都教徒歡慶大寶森節[失效連結] (Thaipusam) 的一幕,男信徒會攜帶木製的卡瓦第(Kavadi),並從小印度的斯里尼瓦沙柏魯馬興都廟步行到坦克路的丹達烏他帕尼興都廟。女信徒反而攜帶牛奶罐。
大多數的馬來人和一部分的印度人是伊斯蘭教徒,所以在伊斯蘭曆齋戒月每天日出和日落之間必須停止飲食。齋戒月結束後就是開齋節 (Hari Raya Puasa)。在這段時間,芽籠士乃將會亮燈,而新加坡的伊斯蘭教徒也會去芽籠士乃的夜市購買新衣服和美食。
齋月 齋月是伊斯蘭曆的第9個月,也是最為神聖的月份,持續29到30天。在這段時間內,穆斯林會在白天齋戒,幾乎所有餐館黃昏前都不會開門營業。從早到晚穆斯林都不能食用任何東西(包括水、香煙)。非穆斯林不必遵守,但也盡量不要在公共場合進食,因為這樣不禮貌。工作的時長也會縮短。 齋月的準確日期依賴於當地的天文觀測,各國之間可能有所不同。齋月結束於開齋節,這個節日可能持續數天。
如果您計劃在齋月期間訪問新加坡,請參見在齋月期間旅行。 |
盛事
編輯新加坡每年舉辦的盛事有很多。新加坡著名的節慶活動、盛事包括新加坡美食節、F1新加坡大獎賽、新加坡藝術節、妝藝大巡遊和世界名廚峰會。
聖誕節在新加坡也是廣為慶祝的,在這季節,城中的街道和聞名遐邇的購物地帶——烏節路的商場到張燈結綵,燈飾繽紛多彩。
入境
編輯航空
編輯新加坡是東南亞一大航空樞紐,所以除非你是從馬來半島或者印尼巴淡島、民丹島出發,坐飛機到新加坡是最簡單不過的。除了載旗航空公司新加坡航空和它的子公司勝安航空(提供地域性服務)之外,新加坡還是廉價航空公司 捷星亞洲航空和酷航的基地。
除了當地航空公司,亞洲各航空公司縱然規模不同,也是會開辦來往新加坡的航線,而服務全亞洲的廉價航空公司亞洲航空和馬來西亞區域航空公司飛螢航空[失效連結] 的航點網絡更是從新加坡擴展出去。從樟宜機場開出的直航航班,也通往歐洲、中東、澳紐、北美,以至南非。新加坡常成為「袋鼠航線」(來往澳洲和歐洲)的中轉站,英國航空等航空公司亦以新加坡為主要的航點。
樟宜機場
編輯- 主條目:新加坡樟宜機場
樟宜機場(IATA:SIN; ICAO:WSSS)這地方足以成為新加坡的主要機場,是重要的地區航運樞紐,也榮膺「世上最佳機場」的名銜(見Skytrax)。機場地方寬敞舒適,脈絡分明,入境檢查和分發行李的程序也迅速完成。機場可分為3座搭客大廈(1號搭客大廈、2號搭客大廈、3號搭客大廈)。從機場到市區,坐德士最快,車資約20—30新元(內含3—5新元機場附加費)。如在00:01-06:00坐德士到市區,還會另外收取附加費,金額為車資一半。坐地鐵到市區也很輕易,全程30分鐘,車資1.9新元。地鐵機場支線服務時間為05:31至23:18。
實里達機場
編輯實里達機場(IATA:XSP;ICAO:WSSL),1928年竣工,1930年起用於民航,是新加坡第一座機場,至今尚在使用。後來新加坡還建設了現已停用的加冷機場和現為空軍基地,將改建為住宅的巴耶利峇機場。
現在,實里達機場只用於通用航空,所以如果你坐着自己的私人飛機過來新加坡,你極有可能在此着陸。實際上,唯一一種通往實里達機場的交通工具是德士,德士接送乘客來往於機場和市區之間,會收取3新元附加費。
交通
編輯語言
編輯法律上,新加坡憲法,馬來語是新加坡的「國語」,英語則是「行政語言」。
英語和馬語,還有中文和泰米爾語,皆為新國的「官方語言」。根據當地法律,新加坡的政府部門必須以這四種語言向民眾提供服務。
中文
編輯新加坡政府視普通話為該國的標準會話中文,並稱其為「華語」。
因為華語混雜了其他中文方言、馬來話和英文的字詞,所以華語是一種與標準普通話有一定程度分別的中文語言,不過,新加坡的華人學生在學校學的是標準漢語,所以和該國華人溝通時,使用普通話並無問題。
當地某些華人也會說非普通話的中文方言。說閩南話的最多,但說潮州話或者廣東話的也不少。懂得說某種方言的人會用這些方言作溝通之用。
自1980年代以來,該國政府鼓勵華族國民以華語作為所有華人之間的通用語。因此能說方言的新加坡年青人越來越少。
書面上,新加坡政府使用簡體中文。因此,所有官方文件、報刊、路牌上的中文都是簡體中文,學校也會教華人讀、寫簡體字。但由於香港、台灣流行文化亦在新加坡流行,加上新加坡和馬來西亞有些雜誌和報章有使用到部分繁體字,所以當地的年輕人一般也能讀懂繁體字。
英語
編輯實際上,新加坡人最常說的語言是英語。雖然他們的英語水平因人而異,但總體而言,新加坡的英語水平比區內其他國家都要好。
英文是大部分學校科目的授課語言(依據新加坡雙語政策,新加坡的學生必須修讀所屬民族的母語科目,這些科目實行純母語教學,例如中文科以華語授課)。以英文為第一語言的新加坡青年並不罕見。此外,您也能在所有路牌上、官方文件中看到英式英文。
新加坡英語
編輯當地還有一種獨有的英文方言——新加坡英語(Singlish)。這種方言有時還挺難聽懂,因為和華語一樣,新加坡英語有的字詞源自漢語方言、馬來語和泰米爾語,它又混雜了俚語,也有一些字詞是英語字詞的改版(寫法、意思和英文有差異)。雖然該國政府曾鼓勵國民放棄使用新加坡英語,但由於某些流行電視劇(例如Phua Chu Kang,中文名為「鬼馬家族」)的關係,新加坡英語並沒有沒落,而且在某個程度上得到其他國家人民的認知。
本來說新加坡英語的人多是華人,所以對中國人來說,這種語言的語法和華語也有一點相似:複雜的雙輔音簡化了,冠詞、雙數形態消失了,副詞代替了正統英語的時態,問句句式改得和華語的很像,不是出自英語的虛詞也出現了(例如著名的"lah"):
新加坡英語:You wan beer or not? -- Dunwan lah, dring five bottle oreddi.
英語:Do you want a beer? -- No, thanks; I've already had five bottles.
中文翻譯:「你想要啤酒嗎?」「不,謝謝;我已經喝了五瓶了。」
不過,當地年輕人一般上在有需要的時候還能說正統的英文,這和當局推行的全國語言教育運動不無關係。如果您要說英文,您應該先說正統英文,如果您知道對方跟不上你,才和他說幾句簡單的(中式)英文,以免無事生非。別一開口就和他說新加坡英語:如果說對了,對方會笑;說錯了,甚是丟臉。而且,通常很多新加坡人(特別是青年人和學歷較高者)說英語,都說得舒暢、恰當,所以就算你到新加坡,也不需要學習新加坡英語。當然,如果你是想要融入這裏的社會,定居,甚至移民,學習一些新加坡式的英文和新加坡式華語,能讓你在新加坡人的圈子裏如魚得水。
馬來語
編輯一般來說,非馬來人的新加坡人通常只會在唱國歌的時候才會使用馬來語。非馬來人與馬來人談話時會使用英文。
淡米爾語
編輯源自印度南部的泰米爾語(該國稱為「淡米爾語」)是由早期移居新加坡的泰米爾人帶到當地。根據2010年的人口普查,新國有60多萬人使用淡米爾語。
在新加坡,你也會聽到人們說其他印度語言(例如錫克教徒的旁遮普語)。
觀光
編輯活動
編輯購物
編輯新加坡以新加坡元(簡稱新元;英文簡稱SGD、S$,也可以僅僅用一個$)為貨幣,1新元可分為100分。新加坡硬幣分為5分(金)、10分/1角(銀)、20分/2角(銀)、50分/5角(銀)和1元(金,新款的是金色的邊,中心是銀色的)5種,紙幣則分為2元(紫)、5元(綠)、10元(紅)、50元(藍)、100元(橙)、1000元(紫)和1萬元(金)。文萊元與新元掛鈎,幣值相等;在這兩個國家,這兩種貨幣是互通的。如果找贖的時候收到文萊幣,可別奇怪。在當地,「$」符號通常用來表示新元,除非符號前面有其他前綴(US$即美金、HK$即港元)。
您在當地時,會常常在餐牌上看到「$19.99++」這樣的價目,那兩個加號就是加一服務費(10%是政府允許營業額超過一定限額的餐廳向客戶徵收的服務費)和7%的消費稅,前面的價格不包括這些費用,不過也會算進您的賬單。餐牌上的NETT則表示前面的價格已經包括稅款和服務費。在新加坡,付小費的風氣不流行,官方也不贊成這樣做。雖然如此,酒店服務員還會期望,您把一件行李交給他,他就向您收取2元小費。德士司機會把您交出來的錢找贖,會盡量按分找贖,如果他們趕着要錢,您可以按個人意願捨入車費。
當地每座商場都設有外幣兌換店,兌換率較好,營業時間長,效率也比銀行快。小印度Mustafa兌換店24小時營業,規模宏大,接受種種流通貨幣,兌換率甚佳;萊佛士坊地鐵站旁邊命名巧妙的真者里(Change Alley)很多競爭激烈的小店也有一些具競爭力的店鋪,服務一樣那麼好。大額兌換外幣,就先詢問報價,這樣兌換率會比店內電子報價看板顯示的兌換率好。機場兌換店的兌換率不像市內的兌換店好;很多百貨公司接受外幣付款,可是有時兌換率很糟糕。
飲食
編輯本條目使用以下價錢準則說明一餐飯的價錢,包括飲品: | |
低廉 | 10新元以下 |
中等 | 10—30新元 |
奢侈 | 30新元以上 |
新加坡是世界各國美食大熔爐,而很多新加坡人都很愛吃(makan,馬來語動詞「食」),講究飲食,甚至到了着迷的地步。您會在這個城邦找到富有素質的中國菜、馬來菜、印度菜、日本菜、泰國菜、意大利菜、法國菜和美國菜,還有其他國家的菜式。
當地人進餐習慣包羅萬有。一般來說,麵食和中國菜式都是用筷子吃的,用筷子的時候,要注意一般的中國禮儀,而最重要的是,別把筷子豎立在飯碗裏頭。西餐食物都是用刀叉吃的:用左手持刀,用它來切食物;用右手持叉,用它來吃東西。馬來菜、印度菜可以用手吃,不過如果你問別人有沒有刀叉,人家不會不理會您的。如果要用手吃東西,您應該用右手拿起食物,因為傳統而言,馬來人和印度人會用左手拿起骯髒的東西,所以他們會認為用左手吃飯不合禮儀。通常而言,大家。如果您是和一群人一起吃飯,會有共享的飯菜,不過自己會有自己的飯碗、湯羹。您最好用公筷夾起生的食物,用自己的筷子夾起熟透的食物。您可以問餐館侍應,叫他把公用筷子和湯匙交給您們。
新加坡美食節[失效連結] 會在每年的7月舉行,大家萬勿錯過。
當地佳餚
編輯新加坡以糅合中、西、馬來、印度元素的美食聞名,這話確是貨真價實的。下面的圖片大略列舉了當地幾種最有名的菜式:
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一碟辣椒蟹
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加東叻沙,湯匙上面的是辣椒醬和切過的叻沙葉
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沙嗲配上花生醬、馬來粽、洋蔥和黃瓜
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海南雞飯加滷蛋
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「雪糕漢堡」——用麵包夾起的榴槤雪糕
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咖喱魚頭
夜生活
編輯住宿
編輯學習
編輯新加坡有6所公立大學,其中名聲最旺的是新加坡國立大學 (National University of Singapore (NUS))。其它大學分別為南洋理工大學 (Nanyang Technological University (NTU))以及新加坡管理大學 (Singapore Management University (SMU)) 新加坡科技設計大學 (Singapore University of Technology and Design (SUTD))。新加坡的大學一般上都是採用英文授課。
工作
編輯安全
編輯警告:新加坡把毒品罪行視為極其嚴重的罪行。販運、製造、輸入或輸出超過15克海洛英,30克嗎啡,30克可卡因,500克大麻,200克大麻樹脂或12000克鴉片者,將大多以死刑論罪,擁有的毒品數量超過官方限制,當局就可以定您的罪了。未經許可而吸毒,可被判10年監禁或2萬新元罰款,有時兩種刑罰並處。就算您是在國外吸毒,當局只要從您身上搜到非法毒品的痕跡,即可把您檢控;當局只要從您房間裏的袋子或是您自己的袋子裏搜到毒品,就算那些毒品不是您的,或是您並不知曉這些毒品的存在,當局亦能以販毒罪檢控您。 | |
不論從何處而論,新加坡是其中一個安全的世界名城。大多數人(包括獨自一人的女性旅客)晚上在街上行走,不會遇到任何問題。不過,正如本地警察所言,「犯罪率低並不代表沒有罪案」——在人多擠迫之處,得小心扒手;也別全然忘掉自己的常識。
新加坡非常乾淨這個現象,其中一個成因是有的行為在別的國家沒有禁止,在新加坡卻按嚴刑峻法而被禁止。舉些例子,新加坡當局禁止人們亂過馬路、隨地吐痰、亂拋垃圾和在公共交通工具進食。新加坡人經常說"Singapore is a fine city",此句語義雙關("fine"在英文可解作「好」或「罰款」),業已成為笑話,那是因為如果某人犯法而被拘捕,則需支付高額罰款。您可以看看告示板,看看哪些事不可以做,還有對於這些罪行的罰款額度,然後謹慎行事。別亂拋垃圾,因為違例者不但需支付罰款,還會被判處「勞作悔改令」:按此,違例者要穿上鮮黃色的外套,在公眾地方執拾垃圾。執法盡其量卻只是零星的,人們當眾亂拋垃圾、吐痰、在非吸煙區吸煙等舉措並不罕見。口香糖長年被新加坡政府禁止攜帶入境,為人所知;到了現在,藥房可以發售藥用口香糖(例如尼古丁口香糖),您可以直接詢問藥房職員,他們會把藥用口香糖賣給您,但是您需要出示身份證、藥房需記錄在案。
新加坡對觸犯一些罪行(最值得留意的是非法入境和在當地逾期居留超過30/90日的罪行)的犯人執行笞刑。破壞財物、搶劫、性騷擾和強姦也能使人忍受笞刑之痛。按新加坡法例,和16歲以下少女發生性行為即屬強姦,不論女方是不是心甘情願,一經定罪,就得挨幾下鞭。這不是簡單的刑罰。捱過粗藤鞭,您會覺得極度痛苦,過了幾個禮拜才痊癒,留下的疤痕會伴隨受刑者一生。觸犯貪污罪可被判笞刑,因此在任何情況下您也不應該賄賂警員,或是給警員送錢。謀殺罪、綁架罪、非法藏有軍火罪和販毒罪的犯人會判處死刑。
行乞在新加坡是違法的,可是您也許能在街上看到乞丐。這些人大多不是新加坡人——即便是穿着袈裟、纏着遊客化緣的「僧人」,他們都喬裝和尚的乞丐。
雖然亂過馬路是違法的,這種行為還是常見的,城內時常出現這樣的事。可是您要注意的是,警察如果把您逮著,您可能要支付罰款;更嚴重的是,如果行人被單車、汽車撞倒,人們會認為有錯的是行人,因為道路路權不屬於行人,而車輛損傷的賠償須由行人支付。簡而言之,道路行車,行人路行人。
實際上新加坡免於天災:附近沒有斷層線(雖然新加坡人會略略感到印尼的地震),其他陸地也把颱風、龍捲風和海嘯擋着,使之不影響新加坡。11月—1月季候風季節的水災有時會構成禍害,對東海岸低窪地區的影響尤甚,不過雨水會在一天內排出溝渠,人民的生活也就恢復如常了。
賄賂
編輯在公在私,一般而言,人們認為新加坡較不腐敗。賄賂是嚴重罪行,一經定罪,可判處長期徒刑,男子干犯賄賂罪,更會被判處笞刑。在任何情況下,不要賄賂警員或者其他政府僱員,不然您很有可能會被即時逮捕,刑法大多數時候都不輕。
與政治有關的問題
編輯政治(特別是入境政策)是一個非常敏感的話題——雖然您不會因為和本地人聊起這個話題而被警察逮捕,可是新加坡的政局非同尋常,您和別人就此交談,就像走上濕滑的斜坡,容易以言入罪。雖然本地人他們對大量移民湧入、兩年國民服役的義務、一些制度化的歧視和樓價的攀升感到懊喪和沒有倚靠,您若然從任何一方面批評這個國家,當地人會覺得冒犯,這是矛盾的。時政和社會動向的話題,最好避免,如果有個的士司機跟您談起這些事,不表態、聽着就可了。
新加坡憲法保障言論自由,但是這種權利現實上是被當地政府嚴重受限的:當地的傳媒都是親政府的,看一眼他們的報導就知道的了。警察不會因為您在閒聊時發表反政府言論而把您逮捕,可是有的僑民在刊物上對政府作出嚴厲批評,因而惹上麻煩。身為遊客的您一般而言不需擔驚受怕,除非您打算舉行反政府集會。
LGBT權益
編輯口交、肛交曾經是長期被新國刑法典377A條禁止的「嚴重猥褻」行為。但此法律已經在2022年尾被國會廢止。在此之前,新國政府亦已多年沒有執行有關法律。
新國的同性戀者社群也尚算活躍,而新國政府亦已明言不會容忍歧視LGBT社區的行為,包括暴力威脅和暴力行為。
實際上,對同性戀者實行無端暴力這種事在新加坡差不多是聞所未聞。LGBT社區人士除了引來目光或使人竊竊私語之外,他們都不大可能會招惹到會威脅個人安全的後果。
性別及宗教歧視
編輯當局為了確保新加坡的和平和民族融和,確實是建樹良多,而在新加坡,發言詆毀任何種族或宗教是一種罪行,違者可被判監。網誌作者在他們的網誌上發表種族主義言論,因而被拘捕、判監,靈恩教會的牧師佈道時侮辱其他宗教,也會惹來官非。
緊急電話
編輯- 救護 ☎ 995
- 消防 ☎ 995
- 警察(緊急服務主線) ☎ 999
- 警察(非緊急) ☎ 1800 225 0000
- 新加坡中央醫院 ☎ +65 6222 3322
- 藥物及中毒諮詢中心 ☎ +65 6423 9119
保健
編輯自來水的味道不特別好,可是非常衛生,適合人們飲用。新加坡炎熱潮濕,所以您應該多喝水。
瘧疾不是一回事,可是登革熱是風土病,不能避免。新加坡嚴厲防治蚊患(您會因為在四周留下積水而被處以罰款),可是政府的滅蚊措施並未擴展到自然保護區,所以如果您打算遠足,得拿一樽滅蚊劑旁身。
醫療
編輯新加坡醫療服務的質素優良如一,使新加坡成為區內的醫療旅遊(和醫療運送)熱點。新加坡的醫療費較歐美低(但是比台灣、香港高),然而不論公私,醫療服務的質素都不比西方遜色,所以在深入叢林之前,到這裏做身體檢查,打針吃藥準是沒錯的。如果你需要延長住院期和/或進行大手術,你得留意你的醫療保險是否受保。
芝麻綠豆的小病,只需到組屋區商場或者其他市郊商場找找,找到普通科醫生(general practitioner;GP)求醫就行了。他們通常不會預先為到診病人預約,可以即場給您處方藥物,而診費、藥費相加,很少超過30新元。患上大病就得去醫院了。新加坡的公共醫院服務雖然受政府資助,可是都不是免費的。根據法律,不論您能否支付醫藥費,公共醫院也需為您提供您緊急醫療服務,不過您還是要付費。如上所述,如果您只是需要召喚救護車,請打995;如果您遇事,需要警察支援,你就應該撥打999;警察會為您召喚救護車,您不需另行召喚。如果事態緊急,使用救護服務可以免費,不過如果急診部醫生認為您的病只是小事,您就得支付巨額款項了。
- 伊麗莎白醫院(Mount Elizabeth Hospital),地址 Mount Elizabeth(烏節路百利宮後面),📞 +65 6737 2666。💰 專家會診,診費100新元起。簡介 新加坡最大的私家醫院,醫療旅客常去處。
- Jireh Heart Centre,地址 Jireh Heart Centre(38 Irrawaddy Road, #06-63 Mount Elizabeth Novena Specialist Centre S (329563)),📞 +65 6909 6221。
- 新加坡中央醫院(Singapore General Hospital),地址 College Rd, 1st-3rd Hospital Ave(歐南園地鐵站旁)。簡介 新加坡最大的公共醫院,也是歷史最悠久的公共醫院
- 歐南園綜合診療所(Outram Polyclinic)[失效連結] 的診症服務費用為20.30新元,可以把病人轉介給醫院的專家,不過輪候時間可以很長;下午的情況比上午好。星期一至五08:00—16:30開業。
- 陳篤生醫院(Tan Tock Seng Hospital),地址 11 Jalan Tan Tock Seng(MRT Novena),📞 +65 6256 6011。簡介 新加坡一家大型公共醫院,設備足以治理各種疾病。專門部門之一是旅客健康及檢疫中心(Travellers' Health & Vaccination Centre),提供一站式服務,包括免疫注射、瘧疾預防、評估行程前後的身體狀況,並提供一般性的建議。診費80新元,疫苗10新元連成本(不需會診)。電話+65 6357 2222,星期一至五08:00—13:00、14:00—17:00;星期六08:00—12:00,不需預約。
另外,中醫師在新加坡也很普遍。全島逾20家余仁生門市提供中醫藥服務,而新加坡中醫師工會則提供中醫師名錄,以供查閱。
廁所
編輯幾乎所有商場、酒店、小販中心和地鐵站、巴士轉換站設有洗手間,並且乾淨整潔。到公眾廁所如廁,有些收費兩毛;衛生紙沒了,可以帶着一包紙巾,使之派上用場。多數廁格內設坐廁,不過通常每個廁所都有一個設有蹲式馬桶的廁格。很多人會使用免費的麥當勞廁所,職員不會見怪的。
舉止
編輯通訊
編輯郵政
編輯新郵政[失效連結] 郵局遍佈全島,郵局通常在星期一至五08:30—17:00、星期六08:30—13;00開業,星期日、公眾假期休息。樟宜機場第二搭客大樓2樓離境登記大廳的郵局每天8:00—21:30開放營業;在星期一至五,基里尼路1號(1 Killeney Rd)的郵局到了21:00才關門,這郵局在星期日、公眾假期亦會開業,營業時間為10:00—16:00。郵政服務快捷可靠。明信片不論寄到哪兒,郵費也只需5毫,您可以在地鐵站找到郵政自助機(SAM machines),用它來買郵票。
重量少於2公斤的小包裹空運出國,郵費3.50新元/100克;平郵寄出,郵費則為1新元/100克。要寄出較重的包裹,可光顧郵費相宜的DHL。
服務
編輯電力系統
編輯新加坡使用的是英式BS1363三角方形插頭(230V/50 Hz)。如果您的原居地(例如中國大陸、台灣)電壓和新加坡不同,您可以在電器店購買萬用插頭。
大使館、最高專員公署
編輯您可以在新加坡辦理東南亞各國的簽證。詳細的使館名單請見新加坡外交部網址。
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照相
編輯幾乎每個商場都有一家照相店,您可以到照相店沖印底片、打印數碼相片、拍攝護照照片。很多藥房、超市內設自助服務櫃枱,使您可以從光碟、SD卡、USB記憶體等處讀取數碼相片,並將之打印。
下一站
編輯從新加坡坐飛機,2小時內即可到達區內多國、旅遊熱點(例如普吉島、吳哥窟和峇里島),以及曼谷、胡志明市等重要都市;因此遊歷東南亞,以新加坡作為大本營是明智之選。廉價航空公司的興起令您值得在新加坡買廉價機票,坐飛機到中國、印度。您也可以在新加坡搭乘直通航線,前往泰國、馬來西亞和印尼的小城鎮。
你可以從新加坡到這些地方度假一天/一周:
- 巴淡島:最接近新加坡的印尼島嶼,距離新加坡的路程不遠。大多數地方是工業區,以色情行業著稱,不過這裏還是有度假村的。
- 民丹島:從東海岸乘搭渡輪,55分鐘後便可到達這個印尼島嶼。這裏有高檔度假村,也能看到印尼真正的風光。
- 新山:和新加坡僅是一河之隔的馬來西亞城市。從兀蘭區域巴士轉換站乘搭950號巴士前往新山僅需20分鐘。景點不多,可是它的食品、貨品,價格一樣低廉,因此受人青睞。亞洲首座樂高樂園也位於這座城市。
- 吉隆坡:馬來西亞熙來攘往的首都。您可以坐飛機(航程35分鐘)、坐巴士(車程4-5小時)。
- 馬六甲:以前和新加坡、檳城一樣是海峽殖民地,現在是一個使人怡然的殖民小鎮。乘搭巴士,3小時內到達。
- 刁曼島:最接近新加坡的馬來西亞東海岸島嶼,乘搭飛機、巴士、渡輪,皆可到此。
如果您有更多時間的話,您也可以到這些地方旅行(都是新加坡人愛去的地方)。
- 峇里島:海灘水清沙幼,美食使人回味,是印尼熱門景點之一。乘坐飛機,兩個半小時內到達。
- 曼谷:泰國首都,很多新加坡人認為這裏是個美食、購物勝地,也喜歡到當地的夜總會玩樂。從新加坡坐飛機不到2小時就能到達曼谷。
- 普吉島:泰國其中一個大島,新加坡人愛去的度假勝地,您可以在這裏待上一個星期,四處遊玩。到這兒旅行的開支較新加坡少;從新加坡坐飛機到這兒,不到2小時即可到達。
- 怡保:馬來西亞霹靂州首府,以美食著稱於新加坡。乘搭旅遊巴士(車程7-8小時)、螺旋槳型號飛機(車程1小時),皆可到達此處。
- 浮羅交怡:位於馬來西亞吉打州的群島,鄰近馬來西亞和泰國之間的邊界;沙灘不計其數,聞名遐邇。從新加坡坐飛機,1小時多後到達。
- 檳城:以前是海峽殖民地的一部分,歷史悠久,美食琳瑯滿目。要前往當地,您可以乘坐旅遊巴士(需時12小時),或是坐飛機(需時1小時)。亦以醫療旅遊聞名於世。