參山國家風景區
參山國家風景區為臺灣國家級風景特定區。此名稱由來係其前身為獅頭山、梨山及八卦山等3處風景特定區；儘管以上三處分散不同縣市且不接壤，但配合「完善優質的旅遊服務網」之計畫，遂合併成立同一國家級風景區至今。
了解
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參山國家風景區由臺灣政府觀光局所規劃，為了配合「完善優質的旅遊服務網」之計畫，乃獅頭山風景區、梨山風景區以及八卦山風景區合併而成，涵蓋都市、鄉間及高山區域。現在請跟著我們一起走進參山，此刻起，您將會愛上這個平易近人卻集萬千風情於一身的美麗境地。
臺灣中部氣候宜人、景色秀麗，擁有豐富的自然、人文及產業資源，極具發展觀光潛能，因此交通部觀光局將獅頭山、梨山、八卦山3個風景區合併為「參山國家風景區」，其行政區含括新竹縣、苗栗縣、臺中市、彰化縣、南投縣等5縣市18鄉鎮市區，總計面積約77,521公頃，並於2001年3月16日成立「參山國家風景區管理處」專責轄區觀光旅遊業務。
本區饒富多變的地形地貌，高山、湖泊、峽谷、丘陵、瀑布等，造就出令人驚艷的特殊景觀，搭配豐富的動、植物生態，如鳥類、魚類、昆蟲類等，以及隨季節更替的花卉與山林景觀，讓本區生意盎然。人文方面，融合閩南、客家、賽夏及泰雅等不同族群，展現多元包容的文化面貌，其所遺留下來的生活文物與傳統習俗，都是極待保存的珍貴資產。此外，歷史悠久的名剎古寺、特色古厝等古蹟建築群，也是本區重要觀光特色，值得細細觀賞、深入瞭解。
轄區內除有靜態的景觀、人文之旅外，還有動態的樂活之旅。區內多條步道、自行車道相互串連，不僅是踏青賞景的最佳選擇，也是登山客與車友們的熱門首選，尤其炎炎夏日走在綠蔭相伴的步道內，令人暑氣全消。到了冬天，則是泡湯的好時機，優質的溫泉與設施完善的湯泉會館，是寒冬裡的溫暖享受。
本風景區因地理位置佳，氣候條件適宜，擁有優良的土壤、水質，所培育出的農特產，如溫帶水果、高冷蔬菜、茶葉、鱒魚等，鮮甜味美，尤其本區所產的茶更是遠近馳名，從獅頭山的東方美人茶、梨山的高山茶到八卦山的松柏長青茶，一路由北往南茶韻飄香；還有原住民風味餐與客家美食，都是來此必嚐的在地好味道。
風景區
編輯- 1 獅頭山風景區。簡介 範圍包括新竹縣峨眉鄉、北埔鄉、竹東鎮與苗栗縣南庄鄉、三灣鄉共5個鄉鎮，面積約24,221公頃。該風景區係以獅頭山為核心，結合鄰近諸鄉鎮各景點而成。獅頭山為北臺灣佛教、道教名山，有輔天宮、勸化堂、開善寺、獅巖洞（元光寺）等寺廟道觀依山勢而建，樣式古樸壯觀，周遭環境優雅，為著名的朝聖地。北埔老街一帶有國定古蹟金廣福、天水堂與縣定古蹟姜阿新宅、慈天宮等，充滿客家古樸風味；再加上南庄地區的原住民賽夏族、泰雅族文化景觀，造就獨特多元的人文風貌。獅頭山地區動植物生態也很豐富，山林間多翠鳥、鉛色水鶇、五色鳥、灰喉山椒鳥、臺灣藍鵲、大冠鷲等鳥類；溪流中悠遊著臺灣本土魚類；而走訪林間步道，則隨處可見油桐、月桃、血藤等植物等迎面招手。
- 1 梨山風景區。簡介 包含梨山、谷關和思源埡口等。西起於臺8線與臺21線交界處，中橫公路與梨山交界處，往北可到宜蘭，東可達花蓮，往西為臺中，往南的交通可經大禹嶺到霧社、南投。此風景區曾在921大地震受到破壞。梨山海拔超過1600公尺，種植各種溫帶水果，包括櫻桃、水蜜桃、蜜李、水梨、蘋果、雪梨，依不同月份產出，也依不同產季舉行觀光季，賞花季、和賞楓活動。
- 1 八卦山風景區。簡介 八卦山風景區南為濁水溪北岸，北為大肚溪南岸，東為臺中盆地，西為彰化平原。位於八卦山風景區的大佛像，佛像內部分為八層，各層有不同的陳列主題。每年三月，灰面鷲由菲律賓等臺灣以南地區往北遷移，十月由日本、朝鮮半島和中國東北南遷時，會過境八卦臺地，因此在此風景區賞鳥也成為此風景區的特色之一，當地人又稱灰面鷲為南路鷹。八卦山風景區內規畫有自行車專用道，也設有全臺第一條登山車競賽專用道，在八卦山生態旅遊服務中心外有自行車道路線圖，說明自行車的通行路線。
服務
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如果遊客途中不知道當地有什麼可去的，或是想了解更多旅遊相關資訊，可前往以下的旅遊中心。
獅頭山風景區
編輯- 獅山遊客中心，地址 新竹縣峨眉鄉七星村六寮60-8號，📞 +886 3 580 9296。🕘 08:30–17:30。簡介 位於峨眉鄉獅尾登山口處，內部設施有可容納50人左右的簡報室及展覽室等；收集許多與獅頭山風景區相關的資料，還有展示當地農產品、景點、伴手禮和地方文化的空間；裡面的志工可以諮詢和協助講解導覽。
- 南庄遊客中心，地址 苗栗縣南庄鄉東村4鄰大同路43號，📞 +886 37 824 570。🕘 每日08:30-17:30。簡介 這裡的服務人員很親切介紹景點，而且有問必答；該旅遊服務中心提供周邊景點和步道的導覽和行程規劃安排，另外還有提供苗栗縣、臺灣各縣市的旅遊手冊，旅遊服務中心能讓遊客來到南庄可以充分的享受文化所帶來的充實感。
梨山風景區
編輯- 梨山遊客中心，地址 臺中市和平區梨山里中正路91-2號，📞 +886 4 2598 1331。🕘 08:30–17:30。簡介 位於臺8線82.5K處，為昔日梨山賓館咖啡廳改設，除了提供旅遊資訊索取、導覽介紹、多媒體影片欣賞等服務，並展示區內旅遊景點、特產及動植物生態，現場還有泰雅族服飾供體驗拍照。
- 谷關遊客中心，地址 臺中市和平區博愛里東關路一段102號，📞 +886 4 2595 1496。🕘 08:30–17:30。簡介 位於臺8線約34K處，不僅為一處旅遊資訊服務站，同時也身兼溫泉文化館，有專業解說員帶領認識溫泉文化（須預約且人數達10人以上），現場並免費提供泰雅服飾供體驗拍照。
八卦山風景區
編輯- 八卦山生態遊客中心，地址 彰化縣彰化市卦山路13之7號，📞 +886 4 728 9608。🕘 08:30–17:30。簡介 八卦山脈生態旅遊服務中心是臺灣唯一以灰面鵟鷹為介紹主題的生態旅遊中心；另有八卦山脈、植物生態簡介、生態展示室和影片播放室等。
- 八卦山大佛風景區遊客中心，地址 彰化縣彰化市卦山里卦山路8-1號，📞 +886 4 753 2755。🕘 09:30–17:30。簡介 遊客中心工作人員很貼心，裡面有許多彰化縣各鄉鎮的觀光資訊可以查閱，您還可以在這裡停留休息。
- 松柏嶺遊客中心，地址 南投縣名間鄉名松路二段181號，📞 +886 49 258 0525。🕘 08:30–17:30。簡介 松柏嶺遊客中心位於八卦山風景區南端，松柏嶺地區茶葉生產量乃全臺第一，所生產的「松柏長青茶」更是馳名全臺，其特殊的臺地地形、氣候以及紅色土壤孕育了栽種茶葉的最佳環境，是最適合遊客走訪的茶天地。遊客中心內提供八卦山的推薦景點與茶藝文化知識。走進松柏嶺遊客中心，映入眼簾的是古樸、高質感的品茶空間，讓人不禁想休憩，泡一杯茶放鬆身心。松柏嶺既為茗茶產地之一，關於茶葉的知識必然不可少。大廳內部不僅有茶球製作過程的教學，更有「臺灣第一茶球」的展示。