芎林
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芎林[失效连结] （台湾客家语海陆腔：giungˋ lim；饶平腔：giungˇ lim）位于台湾新竹县之行政区划的一个乡。东北邻新埔镇、关西镇，东南邻横山乡，西南与竹东镇为界，西北与竹北市相接。芎林因地形特殊，形成许多大小聚落，而这些聚落会依当地的地形、动植物或当地的产业、组织及家族姓氏等命名。其中以地形命名的“坑”、“窝”为最多见。“坑”是指短沟山谷而言，也就是客家人称的“小溪”；“窝”则指浅山地域之坑谷内，较宽的洼地，三面环山，一方开口的地形。而每个聚落则依据区域特色，冠上一个名称。如鹿寮坑因过去有许多梅花鹿，故得此名。
乡内的飞凤山以“飞凤探梅”名列新竹县八景之一，当天气晴朗时，在山上的观日亭可远眺台北101大楼，是台湾陆地上可望见101大楼的最远地点。
了解
编辑芎林位处新竹县中部的一座乡城，在这里，我们将以当地的“地名”、“地理”、“历史”与“气候”来带您去了解芎林当地。
地名
编辑本乡以乡治所在地，也是全乡最大聚落的芎林而命名。清乾隆末年汉人初至此地开垦，曾建立“公馆”作为拓展垦务之基地，并将所形成之聚落称为“公馆”。其后因见周遭九芎树苍蔚成林，故更名为“九芎林”。日治初期，聚落所在之行政区划编为“九芎林庄”。大正九年（1920年）全台改行州郡制时，地方人士认为“九芎”与“久穷”谐音，遂去“九”字而改名为“芎林”大字，新制街庄名称亦同步改为“芎林庄”，辖区与目前相同。民国34年（1945年）国民政府接管台湾后，再改制为“芎林乡”。
地理
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芎林乡位于新竹县中央偏西，正好处于尖石、五峰等高山地区与新竹平原交界地带。行政区轮廓有如一个斜置的葫芦：西北方下山村的水尾是葫芦开口处；东南方五龙村、秀湖村一带则是葫芦的底部。
当地地形以丘陵、平原为主，标高在50公尺至460公尺之间。丘陵地面积约占全乡三分之二，属于飞凤山丘陵区的一部分。丘陵区由东南延伸至西北，包括鹿寮坑山、石壁潭山、飞凤山及九芎林山等，其地势由东而西渐次低斜。丘陵南侧是平原区，系头前溪河水冲积而成。丘陵与丘陵间有小溪纵向切割，形成许多小山谷，包括鹿寮坑、王爷坑、燥坑、倒别牛、中坑、水坑、纸寮窝、打砖窝、埤塘窝等窝谷。丘陵与平原之间，分布有零星台地，可避洪患，自古以来便是芎林地区诸聚落的所在地。
头前溪是乡内最主要的河川，发源于五峰乡东南部标高2,512公尺之桧山西北坡。其源头称为霞喀罗溪，流至桃山与麦巴来溪会合后，改称上坪溪；续流至芎林乡秀湖附近与最大支流油罗溪会合后，始称头前溪。本流在秀湖至崁下段，部分河道为本乡与竹东镇的交界；过崁下后，经竹北、新竹，最终于南寮注入台湾海峡。
芎林乡因位于头前溪主流与最大支流汇合处，河面宽广，河道分歧。每逢中上游大雨，极易造成水患。今日从横山经芎林至竹北，头前溪主支流两岸均筑有高大堤防，即用以防范洪害。头前溪本乡的秀湖、永兴、石潭、文林、上山、下山等村，沿途有鹿寮坑溪、王爷坑溪、燥坑溪、水坑溪等多条支流注入。这些支流均发源自本乡北侧丘陵，平日水量稀少，雨季或台风时流水湍急，极易泛滥成灾。
历史
编辑在有历史记载以前，新竹平原以东的丘陵及山岳地带，属于原住民泰雅族、赛夏族的生活范围。明郑时期（1661年－1683年），划新港溪（今盐水溪）以北为天兴县，其后改制为天兴州。清康熙二十二年（1683年），施琅率清军征服明郑，隔年设一府三县，天兴州改称诸罗县。雍正元年（1723年），析大甲溪以北为淡水厅。乾隆二十六年（1761年），北台湾设“土牛沟”作为汉人开垦之界限。今芎林乡全境位于土牛沟以东，仍无汉人入垦。
乾隆四十年（1775年），出生于红毛港（今新丰乡）坑子口的广东陆丰第二代移民姜胜智，伙同当时居住于头前溪南岸上、下员山地区（今竹东镇员山里）的广东大埔移民刘承豪，向竹堑社通事什班取得垦批，合力开垦九芎林荒埔。他们在今芎林市街广福宫附近建立公馆，进行招佃。因当地时有原住民出没，其后便向官府申请设置官隘，获配置隘丁十名，负责安全防卫。
至嘉庆末年（1815年－1820年），芎林地区的主要埔地已大致被开垦，并形成许多聚落。其中九芎林聚落因有公馆在此，形同临近居民的活动中心，也成为竹堑溪（今头前溪）中上游一带最大的市街，也是临近地区往内山开垦的根据地。
九芎林的开发到了道光初年，已经有相当规模，市街繁荣也在道光年间（1821年－1850年）达到极盛。同治元年（1862年），九芎林街区遭洪水侵害，商业机能受挫，其后树杞林（今竹东）便遂渐起而代之。尽管如此，九芎林在人文与宗教的发展上，仍有其特殊地位，中元普渡及文林阁的创建便是明证。一直到光绪末年，九芎林仍然是头前溪中上游各街庄的学术文化中心。
同治十三年（1874年）牡丹社事件发生后，清廷改采开山抚番、增设府县的政策。隔年（光绪元年），淡新分治，九芎林地区改隶新成立的新竹县。光绪二十一年（1895年），台湾割让予日本，时为日明治二十八年。
日治初期，台湾行政区划异动频繁，九芎林地区初隶台北县，一度拆分台北县而改隶新竹县，不久新竹县又被合并而仍隶台北县。直至明治三十四年（1901年）实行二十厅制，九芎林地区改隶新竹厅树杞林支厅，名“九芎林区”，行政区划才算稳定下来。
大正九年（1920年），废除厅、支厅、区，改设州、郡、街庄，并修改部分地名。九芎林区加上新竹厅直辖六张犁区的下山庄，改制为新竹州竹东郡芎林庄，并设立庄役场，下辖鹿寮坑、山猪湖、王爷坑、倒别牛、石壁潭、芎林、中坑、水坑、上山、崁下、柯子林及下山等12个大字，其下有9个小字。1945年，日本在第二次世界大战战败投降中华民国，台湾由中华民国政府接收，时为民国34年。
民国35年（1946年），芎林庄改制为新竹县竹东区芎林乡，共设11个村。民国39年（1950年）废区，芎林乡直隶新竹县，以迄于今。民国42年（1953年），五龙村分拆出华龙村，全乡成为12个村。
气候 
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| 气候 | ㋀ | ㋁ | ㋂ | ㋃ | ㋄ | ㋅ | ㋆ | ㋇ | ㋈ | ㋉ | ㋊ | ㋋ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 日间最高（℃） | 17.1 | 18.2 | 20.3 | 24 | 26.8 | 28.7 | 29.8 | 29.2 | 27.9 | 25.2 | 22.5 | 18.6 |
| 夜间最低（℃） | 12.3 | 13 | 14.9 | 18.6 | 21.7 | 23.9 | 24.7 | 24.3 | 23.1 | 20.8 | 18 | 14 |
| 降水（㎜） | 70 | 81 | 100 | 111 | 139 | 177 | 212 | 323 | 207 | 93 | 52 | 55 |
| 日照（小时／天） | 6.0 | 6.3 | 7.0 | 8.0 | 9.1 | 10.0 | 9.9 | 9.1 | 8.4 | 7.8 | 7.2 | 6.4 |
来源：CLIMATE-DATA.ORG（芎林统计结果）。 | ||||||||||||
芎林位于海拔85公尺处，属于温带气候。芎林全年都会有很多的降雨，即使在最干旱的月份也是如此。根据柯本气候分类法，这种气候被称为Cfa。在芎林乡，年平均气温为21.4℃，年降水量为1620mm。
7月是一年中最温暖的月份，也是全年中平均气温最高的月份，其平均气温为27.1℃；1月的平均气温为14.5℃，是一年中最低的平均气温。最干旱的月份是11月，降水量为52mm。降水量最大的月份为8月，平均降水量可达到323mm。一年中，芎林的月均温的最大差值为12.6℃；最干旱月份与最湿润月份的降水量差值为271mm。
在芎林，日照时数最多的月份是6月，平均日照时数为9.86小时，6月份的日照时间总共有305.6小时的日照时间；日照时数最少的月份是1月，平均日照时数为6.44小时，1月份的日照时间总共有199.74小时。芎林全年日照时数约为2898.76小时，平均每月有95.2小时的日照时间。
最适合在芎林出外旅游的日子为3月、10月、11月，期间日夜温度适中，而且降水量不算太多，游客应保握这三个月期间。
抵达交通 
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尽管芎林当地没有台铁或高铁列车通过于此，然而游客可以采取透过开车或搭乘客运公车方式来前往当地。
汽车 
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游客可利用以下方式来抵达芎林乡当地：
- 行驶以由
国道三号于竹林交流道下行，再行驶富林路即达芎林本乡。
客车 
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游客可以先从台北、新竹、新埔、竹东或关西作为出发点，并搭乘国光客运或新竹客运之以下列表之车次来抵达芎林当地各站。
国光客运
编辑可搭公车或台铁列车至台北下站，并转乘国光客运之以下列表之车次来往芎林（无客运站建筑）即可。
- 1 国光客运芎林站，地址 芎林乡富林路二段。简介 如果您想要从台铁台北车站前往，于台北转运站搭乘1820车次前往芎林站，基本上35分钟至1小时间会有一班车。
- 车次列表：
车次 开往 行经 备注 1820 台北 竹东 板桥、龙潭、关西、芎林 全票：新台币140元
半票：新台币74元
来回票：新台币 252元搭乘资讯：(官方网站[失效连结] ) 备注：该票价会随时间因素而变动，建议查询官方网站。
新竹客运
编辑可搭公车或台铁列车至新竹下站，又或是从新埔、竹东或关西作为出发点，并转乘新竹客运之以下列表之车次来往芎林（无客运站建筑）即可。
- 2 新竹客运芎林站，地址 芎林乡文山路。简介 如果您想要从台铁新竹车站前往，于新竹客运总站搭乘5614、5615择一车次前往芎林站；又或是从新埔5632、竹东5633、关西5636择一车次前往芎林站，基本上10至35分钟间会有一班车。
- 车次列表：
车次 开往 行经 备注 5614 新竹 九赞头 六家、芎林 - 5615 新竹 敏实科技大学 六家、芎林 - 5632 新埔 芎林 - - 5633 竹东 芎林 - - 5636 关西 芎林 - - 搭乘资讯：(官方网站)
境内交通
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在芎林，我们可以透过骑脚踏车、摩托车或徒步方式，来游玩芎林当地的任何地方。
脚踏车
编辑这座乡城很小，游客可以透过骑脚踏车方式游玩当地；然而，即使在芎林市中心，当地很少完善自行车道。因此，唯一的选择就是骑在路上；游客也要随时留意机车和汽车的行进。
摩托车
编辑又叫机车，摩托车为旅行芎林乡最好的交通工具之一。并且在大多数主要道路上，以及闹区附近有很多家和多样式的摩托车店，租用或购买一台二轮的摩托车是非常相当容易的；然而，至于法律问题，包括关于台湾摩托车驾照的细节由下面章节作说明。
摩托车有几种的发动规格，最低为50cc到超过250cc都有。最常见为最近几年来的四行程100cc和125cc的车型为主，这也适用于游览周边地区城市的交通工具。较大的摩托车，以150cc居多，通常包括的设备或服务为两人坐车，包括可以放置更大的货物、更宽的坐椅、充分挡风玻璃和立足点，以及可以媲美的摩托车的整体尺寸、重量和燃料消耗。通常情况下，他们并且配备了更大的轮煞。
骑摩托车的外国游客必须遵从当地的法律，也务必戴上安全帽。贩卖安全帽或骑车专用雨衣店铺在任何地方都能找到，价格范围从新台币100元至最高的新台币2,000元都有。也强烈建议要有遮阳的安全帽，因为芎林乡在夏季时的阳光很刺烈，很容易影响骑车的视线。
法律问题
编辑在台湾，无论是50cc、100cc或125cc，甚至是150cc以上的摩托车，车主一律都要有机车驾照、行照和要投保才能正式上路。如果您有一张台湾的汽车驾驶执照或有效的国际驾驶执照，您不需要为这些额外的小型摩托车取得驾照。甚至发动机排量为250cc的重型摩托车需要一张重型摩托车驾驶执照。然而一些外国人在自己的国家中，经常骑著高达250cc的摩托车虽然是不用牌照、保险或登记。不过在台湾当地因为路小车多的情况下，没有这些证件是很难上路且会被警方罚钱的，请游客建议不要没有证件的情况而骑上路。更要注意的是，有些非法的摩托车店会逃漏法律，进行非法贩卖二手机车和不需车主保险或登记许可，为了不要触法与惹上不必要的罚则，再三建议游客不要轻易尝试游走法律边缘。
针对外国游客的行为，闹区的警方通常都会睁一只眼闭一只眼。不过，像有些违规停靠在红线上、闯红灯、蓄意超车等行为，警方还是依法行使且开出罚金；然而，即便您认为能刻意讲英语或其他语言来装傻使得警察放您走，那就大错特错了，警方依然还是带您到警察局说明清楚您的行为。除了会被警方关注外，也很容易闹上不必要的麻烦，例如：成为当地人们的公敌或被当地新闻放大检视。
徒步
编辑由于芎林乡的著名景点、活动、用餐或住宿等大致都能在闹区能找得到，因此游客可以透过徒步方式来进行漫游当地。
观光
编辑芎林当地的大小景点数多，大致可分为“宗教圣地”、“历史遗产”、“博物/展示馆”、“休憩之地”与“特色景点”五大类来介绍：
宗教圣地
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芎林乡有许多宗教圣地可去参拜，您还可以在这里寻求平安与心灵寄托。
- 1 代劝堂（圣帝庙），地址 芎林乡新凤村燥坑19号，📞 +886 3 592 1729。简介 其兴建于西元1892年，至今已有百馀年的历史。代劝堂乃昔时地方仕绅杨福来、锺逢源等，感于飞凤山上，气势磅礡，环境幽美，特别是山腰处，宛如福地洞天之仙境，故倡议建庙。代劝堂主祀关圣帝君、孚佑帝君与司命真君等神。因以其代天劝化，降福济世，故而名之为“代劝堂”。
- 2 广福宫，地址 芎林乡芎林村文昌街广福巷45号，📞 +886 3 592 3865。🕘 07:00–19:00。简介 自1800年(清嘉庆五年)由先贤刘承豪、姜胜贤等开发芎林为庄之后倡导地方仕绅兴建的三山国王庙宇，至今广福宫已经是一座拥有两百多年的历史老庙，是具有一个历史意义的建筑。每年中元节（农历7月17日）在此办理普渡祭祀活动，庙前会设置大士爷与灯篙。
- 3 石爷石娘庙，地址 芎林乡华龙村六邻五和街241号，📞 +886 3 593 6060。简介 位于鹿寮坑的石爷、石娘庙，供奉被当地视为夫妻的两颗大石。鹿寮坑相传石爷在夜间会发光，于雨夜出游，至清晨又回到溪中依偎在石娘旁。风水传说是石爷石娘立地处，为称为“蜈公吐珠”的风水地，将有民变领袖出现，因此传言清朝、日治时代都有人刻意破坏。华龙村耆老说，长久以来石爷与石娘为村内的信仰中心，居民在溪畔设案定期祭拜；许多人小时候都会认石爷与石娘为义父母，求枚铜钱挂于身边以祈求平安。文史工作者黄文渊表示，竹东到关西一带的小孩出生后会到鹿寮坑认石爷与石娘当义父母。
- 4 文林阁（文昌庙），地址 芎林乡文山路238号，📞 +886 3 592 4871。🕘 05:00–17:00。简介 位于文林村，是一座具有文化传承历史背景的寺庙。清同治末年（1870-1874年间），举人邓兆熊(邓观奇)为作育英才，设立文林阁。光绪二年（1876年），邓氏创设“文林社”，广召地方文士以共同研究学问。其后改建为寺庙，主祀文昌帝君，借由宗教信仰以提升学风。如今每逢考季，常有邻近学子前来膜拜以求考运顺利。文林阁虽为庙宇，亦提供奖学金以鼓励地方学子向学，在地方人士心中同时兼具信仰与文教的功能象征。今日所见庙舍为民国八十年（1991年）拆除后重建，虽富丽堂皇，却已失去原有建筑风貌。
- 5 五和宫，地址 芎林乡五龙村富林路一段138巷23弄19号，📞 +886 3 593 1730。简介 兴建于西元1796年（嘉庆元年），主祀天上圣母，有两百馀年历史。为鹿寮坑、山猪湖、大肚、横山与沙坑等五大庄之守护神，故因而名之为“五和宫”。 日治时代，五和宫曾因年久失修，复为日人所迫，一度迁至民宅供奉，及至1947年（民国三十六年），地方仕绅邱阿良等领导改建，并重新恭迎圣驾回宫。1989年（民国七十八年），地方信士，复感于改建之后又历四十馀寒暑，乃决议拆除重建，并公推赖远章为重建委员会主任委员。同年十一月，新庙落成，雕龙画栋，富丽堂皇，为五龙地区最宏伟之庙宇。其主要宗教仪式活动日期为每年农历一月十五日及国历十月十日。
历史遗产
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芎林当地的历史遗产非常多且极具吸引力，也是值得游客前来欣赏景点之美。
- 6 邹洪将军故居，地址 芎林乡鹿寮坑华龙村。简介 在抗日时期，邹洪将军是第一位台籍将军，鹿寮坑地区目前还保存著他的故居。邹洪将军出生于台湾割让日本的第三年，年纪稍长后就由兄长带去日本留学，后来又到中国就读保定军校。邹洪将军是一位个性坚毅、爱国爱民的领袖，他对待下属宽厚，鞠躬尽瘁地坚持著对抗日本人的工作，更得了常胜将军的称号，然而，事未竟却不幸病逝。邹洪将军故居位于鹿寮坑深处，是一个山间幽居，几经曲折连绵的羊肠小径方才能到。里面收藏许多邹洪将军的匾额，还有邹洪将军照片，但因为邹洪将军的后人仍居住在此，故居目前没有对外开放。
- 7 金玉丰精米所（上山水车碾米厂、上山砻间-郑家水砻），地址 芎林乡上山村文山路789号。简介 为一座水车碾米厂，已有八十年历史，水车几经更迭，早已不复碾米功能，但碾米设施依旧保持相当完整，它承载著许多当地人的回忆，也是芎林的重要地标。为新竹县政府2018年登录为历史建物，该建筑物增设水砻间故事馆，主要为讲接芎林的当地故事。
- 8 芎林村老街广福巷，地址 芎林乡芎林村文昌街广福巷。简介 大多为了马路拓宽而遭受拆除的命运，仅剩土墙，瓦衫，义渡碑，见证九芎林开拓史。欢迎您和我们一起来展开一系列芎林老街的寻访之旅啰！
- 9 芎林鹿寮坑锺家伙房，地址 芎林乡华龙村2邻214号，📞 +886 3 551 0201。简介 位于华龙村，为当地锺姓人家之宅院，为少见之山区客家伙房屋。锺家昔日拥有广大茶园，聘雇许多长工。为解决住宿问题，遂依山势兴建规模宏大之三合院建筑，右侧横屋因应地形而建成两层楼房，极为罕见。该屋兴建民国初年（1912年），历史悠久，虽曾整修过，但大致保留原貌，民国99年（2010年）公告为县定古迹。
- 10 芎林呈甘桥及捐题碑，地址 芎林乡文林村文昌路4号旁。简介 位于文林村，为跨越水坑溪的一座石桥。该桥的历史可追溯到清嘉庆二十三年（1818年）间所建造的木桥，其后经多次改建，直到日大正十二年（1923年）由当时地方热心人士呈星公与甘照财捐献改建，两年后完工而成为今日之石桥风貌。该桥不仅历史悠久，构造亦颇具特色，足以代表当时工艺水准。桥旁立有一纪念碑，名为“兴建呈甘桥捐题碑”，为新竹县现存最漂亮的石碑之一。该桥及捐题碑于民国101年（2012年）公告为历史建筑。
博物/展示馆
编辑芎林乡当地有一些不错的博物馆和陈列馆，您可以在这里看到许多不错的陈列展品和文化产物。
- 11 玉翎龙童玩世界，地址 芎林乡中坑村3邻19号，📞 +886 3 592 3089。🕘 09:00-17:00。💰 门票NT$350。简介 位于中坑村，为全台首座私人童玩博物馆。馆内除了展示主人多年收藏的各式名家童玩作品之外，亦有许多传统民俗游戏器材，例如打陀螺、滚铁环等，供游客体验早年农村生活的趣味。DIY实在也是该馆特色，例如古早味童玩制作、客家汤圆体验等。
- 12 纸寮窝造纸工坊，地址 芎林乡文林村10邻纸寮窝10-3号，📞 +886 3 592 4517。🕘 每周六日09:00-12:00、13:00-17:00。简介 位于文林村，是芎林在地文化观光的新景点。纸寮窝曾是北台湾传统金银纸的手工造纸重镇，兴旺达百馀年之久。可惜民国50年代（1960年代）以后，现代造纸工业兴起，纸寮窝的手工造纸业便趋于没落，成了历史名词。尽管如此，这个以造纸发迹的竹林聚落，多年来仍维持独特的自然生态及文化风貌，各种造纸器皿皆被保留至今。
休憩之地
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当地一些景点可以供游客休憩，甚至可以在那里来奔放游玩或体验学习！
- 13 飞凤山，地址 芎林乡中坑村、新凤村交界处。简介 位于中坑村、新凤村交界处，因山形像飞凤引颈而得名，峰顶海拔423公尺，是行政院体育委员会所列的台湾小百岳之一。山区原有梅树成林，冬季梅花盛开时，处处雪白，因而以“飞凤探梅”名列新竹县八景之一。山中有代劝堂、云谷寺两座百年寺庙，并有感应桥、新凤池、莲池等景点。当天气晴朗时，由飞凤山上的观日亭可看见台北101大楼，是台湾陆地上可望见101的最远地点。
- 14 邓雨贤音乐文化公园，地址 芎林乡文林村文山街133号对面，📞 +886 3 592 1135。简介 位于文山路131巷附近（竹21县道8公里处的园区），精通乐曲的“台湾歌谣之父”邓雨贤，于1906年生于龙潭，1940年迁至芎林，1944年与世长辞，得年39岁。他创作歌曲无数，如“望春风”、“雨夜花”等名曲，至今仍传唱不歇，地方为感念他，特兴建音乐文化公园。园区占地5000坪，300坪的露天音乐舞台与纪念亭邓雨贤老照片、手稿图档是园区的焦点。1500公尺的环园栈道，引领访客欣赏参天松林、花木。
特色景点
编辑芎林乡有一些特色景点非常具有观光代表价值，以下所列出的景点值得可去。
- 15 自然谷，地址 芎林乡华龙村鹿寮坑197-2号，📞 +886 3 593 6619。🕘 周一至周五09:00–17:00。简介 是台湾首座经“环境信托”打造中的生态教育基地，提供预约生态教学环境，占地近二甲的山坡地，有穿山甲挖的洞、鼬、獾、猫头鹰、飞鼠的踪迹。为了让小朋友认识大自然的奥妙，园方在超过200岁的芒果树上，架设了复杂的攀树系统，让小朋友从不同的高度，亲近大树，透过与树的接触，学习环境保护的重要性。
- 16 文林生态古道，地址 芎林乡文山路322巷27号。简介 从文林村芎林国小大门左侧100公尺的一条小巷进入（古道口位于文心路322巷32号民宅对面/也是纸寮窝山古道的入口），原是早期山区居民进出的道路，经地方人士的努力，现已蜕变为一条休闲的踏青路线。古道全长约3公里，大约一个小时左右就可以走完。
活动
编辑以下为芎林当地主要的节日盛事，一起来感受当地的热情吧！
- 1 芎林番茄节，地址 芎林乡新凤村8邻富林路二段495巷12号（芎林乡农会农民直销站），📞 +886 3 592 5799。🕘 每年十一月、十二月举行。简介 为当地的小番茄为主的贩售活动，在此期间可以观看到如何种植小番茄的导览说明，您还可以吃到当地的客家米食，以及观赏到当地人的活动。
- 2 芎林柑桔节，地址 芎林乡新凤村8邻富林路二段495巷12号（芎林乡农会农民直销站），📞 +886 3 592 5799。🕘 每年一月、二月举行。简介 此活动将会贩售芎林当地的柑桔，以及最道地的客家桔酱，如果想要购买芎林的伴手礼，客家桔酱绝对是很好的选择！
购物 
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芎林没有什么当地性的纪念品可以购买，然而可以透过芎林乡农会农民直销站所举办的番茄节或柑桔节以购买当地农产品。另外，当地一些糕饼店家，也是值得游客去购买作为送给亲朋好友的伴手礼！
- 1 芎林乡农会农民直销站，地址 芎林乡新凤村8邻富林路二段495巷12号（芎林交流道附近），📞 +886 3 592 5799。🕘 08:00–17:00。简介 为2020年12月11日新开幕的直销站，这里有贩售芎林当地与部分台湾农特产品，以及当地农民的文创商品，甚至每年的番茄节或柑桔节都会在此举办。
- 2 新美珍布丁蛋糕专卖店，地址 芎林乡文昌街40号，📞 +886 3 592 3404。🕘 周一至周六08:00–19:30、周日08:00–15:00。简介 有名的古早味蛋糕，是专属于芎林的味道；有原味、巧克力、抹茶、黑糖等，蛋糕体很绵密，原味很棒，新鲜好吃又便宜。推荐游客购买古早味布丁蛋糕，风味香浓、不死甜、湿润度够；现场还有不少商品可顺手带伴手礼。
用餐 
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芎林当地有许多小吃店和可用餐的店家；因此您不用当心在当地找不到可以填饱肚子的地方！
- 1 小森之歌（心鲜森林），地址 芎林乡新凤村一邻倒别牛23号，📞 +886 3 592 3428。🕘 09:00–18:00。简介 舒服空旷的地方，门票一张可在餐厅或是松饼屋消费折抵新台币200元。餐厅员工都非常亲切，披萨现烤很好吃。适合亲子朋友相约出游的好地方，大片草坪可野餐、丢球跑跳，也有沙坑让孩子放电，教堂、一些装置艺术、绿意盎然，以及地上落下的枫叶，更是网红们取景的好地方。外面提供停车位，路边停车也很方便。
- 2 鹿寮坑驿栈，地址 芎林乡华龙村五和街260号，📞 +886 3 593 6677，📠+886 3 593 1177。🕘 午餐09:30-14:00，晚餐17:00-21:00，周一公休。简介 是当地老字号的餐厅，也是在地人口中最是怀念的家乡味。外观的砖楼建筑、木制的招牌，让人眼睛一亮。跟著人潮缩进温暖的鹿寮坑驿栈里面，红砖墙搭配上木桌，还有微微泛黄的灯光，古意盎然，颇能够令人想起童年的时光。菜肴都传承传统客家料理，却又另辟蹊径，加上了无数的巧思，可以说是客家料理的创意版本；鹿寮坑驿栈的客家菜别具巧思，值得一尝。
- 3 美浓楼饮食店，地址 芎林乡文昌街214号，📞 +886 3 592 1345。🕘 每周二至周五06:00-19:30、周六至周日06:00-15:00，周一公休。简介 人气爆棚的百年老店，每个餐点都色香味俱全。粄条的汤头很浓郁，香气十足，炒青菜带点焦香，脆度够！猪头肉充满肉香味甜，最厉害的是粉肠，嫩而不烂；餐点便宜又大碗，好吃美味。还有自制的辣椒酱，香辣够味，实在不枉百年老店四字，值得再次光顾。
- 4 阿东窑烤鸡，地址 芎林乡富林路二段556-1号，📞 +886 987 151 888。🕘 10:00–21:00。💰 招牌窑烤鸡NT$650。简介 紧邻芎林交流道，店家旁及对面共附设二处停车场，停车相当方便。瓮窑鸡肉多汁不柴，皮脆肉嫩香味四溢；鸡有分肉服务，分的很漂亮，肉质鲜美火候洽当不会老不会涩。热炒菜量足够，客家小炒、四季肥肠和凤梨虾球也是值得推荐品尝；内用竹笋汤免费，很诚意。
- 5 榕树下面馆，地址 芎林乡文昌街123号（芎林乡农会的斜对面），📞 +886 3 592 2270。🕘 06:30–14:00，周二休息。简介 典型客家口味美食面店，空间大，价格平民，目前已采用号码取餐的方式，方便外带食客，值得品尝！米粉、板条和臭豆腐很好吃，并且深受当地人的喜爱，所以平日人潮也是络绎不绝的，跟大家并桌用餐别有一番风味。
夜生活
编辑当地的夜市非常热闹且每周日晚上都有，夜晚品尝小吃、购买日用品和玩乐，夜晚的关西镇并不无聊！
- 1 芎林夜市，地址 芎林乡文山路989号旁空地（芎林农会旁）。🕘 每周日18:00–00:00。简介 该夜市并不在市区，而是位于新竹县农会前，游客可采取开车或骑车前往会较方便。尽管芎林夜市规模不大，在这边逛夜市却是很有“乡村市集”的感觉，人情味也是有，此夜市最多人会去找烤肉摊、卤味摊，坐下来开罐啤酒跟三五好友聊天畅饮，就是令人满足的小确幸了！推荐夜市小吃的有卤味、臭豆腐、蚵仔煎、牛排和药炖排骨。
| 夜市名称 | 周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 | 周六 | 周日 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
芎林夜市 |
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住宿 
编辑
当地的只有一家山庄可以借住一晚，而且房数不多，但是可以享受周边美景且远离喧嚣，如果游客喜欢宁静的住处，以下的山庄是一个很好的选择；如果想要找其他的住处，那么游客也可以选择前往附近的乡镇。
- 1 米兰渡假山庄，地址 芎林乡新凤村10邻9-8号，📞 +886 3 554 4995。简介 位于新凤村内，尽管附近生活机能有点不便，却是空气干净、宁静的地方，适合喜欢闹中取静的个人或小家庭旅行者。
安全
编辑
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紧急电话号码： 警察： 110 救护车： 119 消防队： 119 |
虽然芎林是个稳定且犯罪率稍低的地区，但建议旅客请勿做出以下的行为，可避免不必要的遭窃与攻击：
- 请尽量不要在深夜到城市偏僻及人流复杂的区域，深夜出行请走人流较多、光线充足的主要道路，并选择大众交通工具，不要乘搭无牌照的计程车。
- 芎林治安尚好，但还是要提防扒手；妇女在夜间独自搭乘计程车要格外小心，最好是请朋友陪同。
- 请尽量不要光顾街边无牌经营店摊，其中部分不可避免地存在不正当经营手法（恐吓、诈骗等）。
- 请不要与当地人谈政治之敏感问题，以免遭受到不必要的口舌之争。
- 在芎林，考取车牌尚算容易，因此有时会出现交通意外，所以要特别小心过路。此外，最近兴起环岛骑车之旅，注意不要在酒精影响下骑车；和驾车一样，如要服药，应先谘询医生。
警察局
编辑芎林的警察局隶属于新竹县政府警察局横山分局[失效连结] ，游客如果遗失了财产物品，或是想问路，还是想找当地的景点等问题，您可以透过以下当地的警察局向警方询问。
- 1 芎林分驻所，地址 芎林乡文山路349号，📞 +886 3 592 4572。简介 员警服务亲民又亲切，设身处地为人民著想，又有人情味；如果游客遗失了财产物品，或是想问路，还是想找当地的景点等问题，他们或许可以帮得上您。
- 2 秀湖派出所，地址 芎林乡五和街5号，📞 +886 3 593 2812。简介 很棒的派出所，帮忙的警察尽责且态度热心积极，如果游客遗失了财产物品，或是想问路，还是想找当地的景点等问题，他们可以帮得上。
通讯
编辑芎林乡的通讯十分广泛且发达，其中政府提供的免费Wi-Fi热点非常多，而当地邮局则共有1家，再加上当地的行动电话通讯品质佳；讲电话、用网路与发邮信在芎林乡不是很大的问题。
网路
编辑在芎林乡，当地手机的使用非常普遍，闹区也有机会找到公共电话；通常政府或公共机关之区域，都有提供免费iTaiwan Wi-Fi[失效连结] 上网，其网路涵盖范围是相当足够的。
| 热点名称 | 地址 |
|---|---|
| 1 新竹县芎林乡户政事务所 | 芎林乡文山路339号 |
| 2 新竹县芎林乡卫生所 | 芎林乡文山路532号 |
| 3 新竹县芎林乡立图书馆 | 芎林乡文林村文山路290号 |
| 4 新竹县芎林乡公所 | 芎林乡文林村文昌街51号 |
| 5 芎林邮局 | 芎林乡新凤村文衡路426号 |
邮件
编辑芎林乡的3+2邮递区号前三码为307，与新竹县各其他乡镇有很大的区别。一般来说在寄送信件时，可以只写307；然而，如果能够写出完整的后二码，将能加快邮件处理速度。
| 邮递区号 | 局名 | 支局 | 服务电话 | 局址 |
|---|---|---|---|---|
| 307002 | 1 芎林邮局 | 新竹48支 | +886 3 592 2849 | 芎林乡文衡路426号 |
市话、长途电话与公共电话
编辑如果您留在该城市有好几天以上，且如果您还没有一个匹配的本地标准（可能要使用一个），需要建议您买一个预付费的SIM卡（您可能被要求一本护照）和手机进行拨打本地电话，这将是比在大多数情况下，漫游便宜得多。SIM卡有馀额将花费您不到10美元。每个网点遍布于周边城市。您可以在数家大超市、手机通讯行和便利商店支付您的通话费。对于国际长途电话，可考虑购买长途电话卡使得有非常便宜的电话费。从饭店客房打电话，可能会致使支付相当令人头痛的费用。
芎林乡的区码为03，与新竹县各乡镇、新竹、桃园、苗栗、宜兰与花莲相同。
服务热线
编辑旅途中若有任何问题，可参考下列三项台湾官方提供外籍人士使用的服务：
- 交通部观光局24小时免付费谘询服务热线
- 电话： 0800 011 765
- 外国人在台生活谘询服务网（提供中文、英文、日文、越南语、印尼语、泰语和柬埔寨语服务）
- 网址： http://iff.immigration.gov.tw/[失效连结]
- 外国人在台生活服务热线（免付费，24小时全年无休，中英日三语谘询）
- 电话： 0800 024 111
举止
编辑了解和遵守当地的民情和文化，您便能融入当地的生活，也使得在当地旅行更加快乐和精彩。
文化
编辑在此分享几个有关台湾文化上的禁忌与其他东亚国家的指导方针：
- 有些台湾人迷信任何数字与死亡作为连接——还有倒霉的事情不应该被提及。有一点要注意的是，4号（四，发音为“SI”）听起来像华语或台语的死字。
- 不要使用红笔来写别人的名字。这再次有死亡的内涵。当写某人的英文名字时，这倒是没有问题的，但要避免使用红色书写中文的名字。
- 不要在晚上鸣笛或按门铃。这是一种“邀请鬼”。
- 手不要指向墓地或坟墓。这代表著不尊重已死去的人。
- 有许多禁忌在口语用词上，于某些情况不应该向别人说出这样的话；常常因为这种用词，该对象听起来像是另一个不幸的一句话：
- 雨伞，这在台语发音雷同分手的谐音。因此朋友们应该尽量不要替朋友遮阳伞。相反地，少部分的朋友会委婉地租对方雨伞。
- 时钟。华语的用语上也代表著送钟意思，就雷同的音词代表为“来送上最后的一程。”如果你这样送给别人一个时钟时，收到的人可能会给你一枚硬币换来打消不好的诅咒。
- 鞋子。在台湾从来没有提供鞋子作为送给老人家的最好礼物，因为这代表著送他们将通往天堂的路程。如果只是透过相互安排名义上是出售的，这是可以接受的，在收到的人会给出了一个小额支付的新台币10元左右。
- 刀或者尖锐的物品，因为这是用来伤人的工具。
- 在台湾当然不是清教徒和让你任意饮酒的国家，即便当地有酿造的台湾啤酒和高粱也是如此。但是，台湾不具备大量饮酒的文化，在街道上遇上酒鬼是难得一见的。而在沉迷于酒精本身不是一个社会禁忌（在婚礼上是常见的），这被认为是缺乏自信和不成熟的代表，而你这样做肯定不会得到任何台湾朋友之间的好感。
- 我们建议您进入房子之前请脱下你的鞋子。您会发现屋内的大门旁，会有多双拖鞋是给外宾来客进屋所穿的。在浴室和阳台也有可能是一样的，你将被要求脱下你的拖鞋，并穿上一双塑胶（蓝白）拖鞋。
- 要与台湾人进行友谊相处的人，你很可能提供任何种类的小礼物。这将是饮料、食品、小物品等，这些都是一个非常方便的方式进行建立起与台湾人的最好社交关系，特别是在20多岁在公共场合的朋友。应使用类似的东西回馈到任何这样的礼物，但这并不需要是直接的，或特定的人（也就是保持简单）。当你作为一名外籍教师时，你不要寄望会有人提供回馈（也就是在一个教室环境）与任何东西，只要保持正式关系就好。不过要注意的，在某个时候过于慷慨的父母也尽量去提供的成千上万的新台币送您的礼物，这就代表著希望你特别照顾他们家中的孩子（了解他们的台湾期望文化将被视为合理的）。
- 你可以在宾馆、饭店和计程车不必给小费，但有人帮你运送行李时，你可能要预计支付新台币50元左右给予对方，这是礼貌上的行事。
- 如果你在佛寺或庙里使用洗手间时，在神明面前应低头前往，毕竟这在台湾的宗教是一种尊重上的礼貌。当你使用寺庙的洗手间时，大多数人都不会介意的，他们希望你对待他们的礼拜场所的尊重。如果您计划提供的供品（如简单的水果），以在寺庙神明面前摆置，请在那之前务必把供品的水果与手洗干净。此外，在进入和离开寺庙时，千万要注意，避免直接对正门走出：这也是一种不礼貌的行为。
宗教
编辑类似于其他亚洲的国家，卍字符常见于佛教寺庙作为一个宗教符号。并不代表纳粹主义和反犹太主义的宗教。
高度的信仰及宗教自由是当地居民享有的基本权利之一，并受法律上的保障。源自世界各地的宗教均在当地和谐并存，其中有佛教、道教、一贯道、天帝教、天理教、天主教、基督教、伊斯兰教等。许多宗教团体除了弘扬教义外，也热心公益，有兴办学校、提供卫生福利设施等。
政治
编辑相较于台北，当地居民的政治理念与方向略有不同，对于大陆人而言，若不了解台湾政局或没有取得共识的把握，建议强烈不要与当地人讨论政治，尤其是台湾问题，以免造成不愉快的争论或冲突发生。
商业
编辑当你给予或接受名片，始终做到用双手并用你的头略有下降，否则将被视为不敬或著无礼，即使你是一位外国人也是如此。欢迎有人还应当与头部的轻微浸渍和用惯用坚定的握手完成的，但也没有必要低头。
你会发现，不管是客户送礼或柜台人员总是会以双手献上，这在当地被认为是一种尊重的姿态。因为这是你的守护神，它是由你来交给现金出纳时一样与否。
服装
编辑当温度计高达30摄氏度时，你还是会看到很多当地人穿著夹克衣物——这是为了防止恶劣的空调经常在公共运输和像电影院和商场的地方。其实，这也是明智的，因为在温度变化剧烈时能会使人感到不适。
相反，当温度开始低于20摄氏度时，人们开始穿著很暖和的衣服，以保护自己不受天气而冷。
当地女性被称为他们的相当保守的著装，虽然穿著露背的脖子和无袖上衣的情况并不少见，这算是可以接受的，而青少年和年轻的成年人可以很频繁可见穿著热裤或短裤。但当地是严禁在公共场合裸体。就连海滩上完全赤裸也是被禁止的，也可能会被警方以妨害风化来逮捕。
对于男人来说，尤其是游客，著装小于它曾经是保守的。即使是在5星级饭店，商务休闲通常是可以接受的；然而，我们还是建议游客当进入餐厅或正式场合中，穿著适当的衣物为宜。
同性恋
编辑台湾一般被同性恋旅客视为一个安全的目的地。虽然同性婚姻不被当地政府的认可，也有在台湾反对同性恋和无端暴力侵害同性恋者且几乎无法律是闻所未闻的。台湾也已颁布多元性别教育和就业等基础领域的反歧视法。有所谓的台湾同志游行的年度同性恋骄傲的活动。
台湾公众的接受往往被受考验，同性恋仍然有被认为是一个社会上禁忌，尤其是老一代。公开在公众面前显示您的性取向可能从一些人得出不好的眼神和窃窃私语。尽管如此，态度正在发生变化，同性恋更趋于年轻的人接受。
卫生
编辑芎林的供水是不能直接生饮的，由于有些管路的输水并非100％的纯净水。一些当地人使用前都会同时进行煮沸或过滤自来水；您可能要进行购买瓶装水，不过瓶装水也会影响您所需的量。自来水虽是无菌的，尽管如此，用来刷牙是可行的，只不过真的不太适合用来饮用。
当地公共场所有提供人民使用的厕所，但有些厕所不太干净；若是要进行排泄粪便，建议使用蹲式马桶较为卫生；不过卫生纸并非总是提供的。您也可以去便利商店或商场来使用厕所；不过一些店家的厕所未必总是干净的，请游客注意这一点。
医院 
编辑
芎林当地并没有医院，如果游客在当地旅游途中不幸生病或受伤，您只能前往当地的公家卫生所和民间诊所，当地闹区也有许多药局可贩售药品服用。如果严重的话，那么您将可能要前往竹北或竹东的大型医院来看诊！
- 3 芎林乡卫生所，地址 芎林乡文山路532号，📞 +886 3 592 4787，📧 1000169@hchg.gov.tw。🕘 周一至周五08:00–12:00、13:00–17:00。简介 如果只是要检查身体的健康，那么游客可以透过卫生所办理；服务项目有癌症筛检、预防注射、民防及紧急医疗救护业务等。
服务 
编辑
芎林乡没有各国的领事馆、大使馆或办事处，也没有旅游服务中心可为游客服务；想要得到任何旅行上的问题与解决，可以寻找当地的警察局（派出所）来询问。
下一站
编辑为期一两天的旅行在芎林或许对有些旅客认为还是不够的，不妨的话，您也可以前往芎林周边的区域来旅行是很好的主意：