白河
臺南市的行政區
白河（臺語：Pe̍h-hô）是臺南的一個分區。當地爲臺灣生產蓮子、蓮藕最多的區域，產量估全臺三分之一左右，堪稱爲臺灣的「蓮鄉」；夏日不但有美麗的蓮田景色可賞，冬天還有關子嶺的溫泉可洗，是一處四季皆宜的旅遊、渡假好去處。
抵達
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臺南/白河的地图
開車
编辑- 若有意前往白河賞蓮者，下新營交流道後，沿著市道172號通行駛，再接市道165號即可抵達白河。
- 亦可由水上交流道下，循著168號縣道前行再接市道165號，也可前往白河。
搭車
编辑- 從新營或白河區上搭乘有往關仔嶺的客運即可抵達。
- 可搭乘國光客運或火車前往臺南或新營後，再轉搭興南客運前往白河，從白河的國泰路沿著89號公路行走，可經過大竹、玉豐、廣安、紹安和蓮潭等地，沿途皆是蓮田分佈的密集之處，可稱為一條觀賞蓮花的絶佳公路。
- 從白河走市道172號，經東河後約七公里即可低達仙草埔；而在仙草埔前約一公里處的左側有條岔路，路口設有關仔嶺風景區白河水庫的指示牌，由此處左轉前行幾百公尺即可抵達位在白河郊區的白河水庫。
觀光
编辑觀光
崁頂福安宮
水火同源
新巖
- 1 崁頂福安宮，地址 白河區關嶺里南寮111號。簡介 位在白河的知名土地公廟，據說與屏東車城福安宮、中和烘爐地南山福德宮並列為臺灣三大土地公廟。
- 2 舊巖（火山大仙寺、關仔嶺大仙寺、白河大仙寺），地址 白河區仙草里岩前1號。簡介 大仙寺是關子嶺規模最大的廟宇，此廟的開山始末和碧雲寺類似，相傳也是清康熙年間大陸的高僧參徹禪師，受鄭成功參軍陳永華延請而來此結茅，後經多次大規模的整建而成爲南部佛教的勝地，目前已列爲國家三級古蹟。大仙寺的廟堂重重，外觀恢宏壯闊，加上久遠的年代，充份顯露出古寺的氣派與風範，使得它會經成爲臺灣最宏偉的寺廟。寺中的建築精雕細琢，正殿、觀音寶殿、三寶殿、 地藏寶殿、安壽堂、延壽堂井然羅列，其間穿插著寬敵的廟埕，值得讓人再三悠遊。大仙寺的後山有一片雅緻的林蔭，稱爲仙景樂園，園中老樹橫柯，濃蔭處處，並設有石桌、石椅等簡單的休閒設施供遊客使用，夏日更是蟬聲綿綿不絕，在遊過寺中美輪美奐的殿堂後，再來此小憩一番，頗有浮生半日閒之趣。
- 3 新巖（白河碧雲寺、關仔嶺碧雲寺、火山碧雲寺），地址 白河區仙草里火山路1號（由水火同源續循環山道路前行約1公里，可抵達當地）。簡介 碧雲寺開山已達三百餘年，相傳是鄭成功參軍陳永華所創建，一說是關子嶺另一座大仙寺開山祖師參徹禪師所建。一抵達寺廟的山門，前方兩隻蹲踞在球上的石獅雕塑，以及門柱與牆上造型樸拙渾厚的浮雕，立刻讓人體驗這座古剎古色古香的一面。進入山門後接著抵達廟埕，宏偉卻不失古樸的前殿便迎面而來，前殿共分三落，以供奉觀音菩薩為主，寺中的裝潢與法器，如神像、牌扁、浮雕、木魚等，都輝映著歲月的光芒。前殿之後設有十八羅漢浮雕，以及一座觀音大士的塑像，由塑像處可居高眺望前殿與遠方的山景；而後殿則包括三寶殿（大雄寶殿）、凌霄寶殿等，分別供奉釋迦牟尼佛和玉皇大帝，後殿依著山勢層層而起，有更高更好的視野。
- 4 水火同源，地址 白河區（由關子嶺溫泉區循環山道路而上，可抵達當地）。簡介 這是當地最具代表性的風景點之一。這處特殊的地理景觀位於關子嶺所在地的枕頭山西南麓，乃是泉水挾帶著可燃性天然氣由岩縫中湧出，經點燃後長年不斷地在水面燃燒，於是形成這種打破水火不容定律的天然奇觀。這項令人噴噴稱奇的奇觀，也披上了宗教信仰的色彩，水火洞旁擺設有香案、供品供人們膜拜。
- 5 白河水庫，地址 白河區仙草里1-1號（急水溪上游支流的白水溪集水區），📞 +886 6 685 2116。簡介 潭面廣達170公頃，水庫由嘉南農田水利會白河水庫工作站所管轄。水庫除了作爲服務嘉南地區農田灌溉、飲水、防洪等功能外，也是一處和附近關子嶺風景區連成一線的觀光旅遊據點，所以對白河區而言，可說是妙用無窮的珍寶。白河水庫的周遭，由青翠的林木所簇擁，使得整個水庫區呈現多重層次的湖光山色，湖面映著青蔥的綠意，湖心偶而有緩緩而駛的竹筏劃破沉寂，映著湖畔叢叢的竹篁，洋溢著空靈的意境。由停車場循步道走入水庫旁的遊憩區，可進行一趟環狀的賞景行程，首先可抵達白河水庫工作站附近的湖濱，享受花圃和扶疏林木中的清涼與綠意，接著可拾級登上工作站後方的小山頭，由山頂上的涼亭憑欄俯覽水庫的美景，或者在山下的小碼頭區租用小船，享受湖心之用之樂。最後再循小徑轉往水庫下游區的水壩一遊，然後接上車道回到停車場的出發點。
- 6 白河榮譽國民之家，地址 白河區仙草63號，📞 +886 6 685 2064。🕘 09:00–17:00，週六與週日休息。簡介 遊過了白河水庫後，再循市道172號前行、約12公里可抵達仙草埔，這裡有一座規模頗大白河榮譽國民之家，園區內有古老的房舍和清幽環境，所以曾吸引一些電視連續劇來此拍片。
- 7 西拉雅國家風景區，地址 白河區仙山草里仙草1-1號，📞 +886 6 684 0337。簡介 地處嘉義縣與臺南市境內，觀光資源豐富，包含地貌多變的月世界地形、水火同源、泥火山等地質景觀，並有白河、 鳥山頭、曾文、尖山埤及虎頭埤等具山光水色的水庫風景區點綴其中；更有關子嶺、龜丹等溫泉區，其中關子嶺溫泉尤屬世界罕見的泥漿溫泉；此外，左鎭化石、白河蓮花、梅嶺梅花、玉井南化芒果、官田菱角、175東山咖啡公路、二寮曙光及平埔族夜祭等最具地方性特色之活動與景點，等您親自造訪。
觀光工廠
编辑- 美雅家具觀光工廠，地址 白河區甘宅里101-1號，📞 +886 6 681 7456。
活動
编辑賞蓮
编辑- 1 白河蓮花公園，地址 白河區。🕘 每年六至八月。簡介 蓮花也稱爲荷花，前者是俗名，後者爲學名。每年五月下旬開始，蓮花就開始綻放清新脫俗的花朵，而在七、八月的仲夏時分更是花季的最巔峰。由白河的國泰路沿著89號公路行走，可經過大竹、玉豐、廣安、詔安、蓮潭等里，沿途就是蓮田的密集處，堪稱爲一條「蓮花景觀公路」也是賞蓮的最佳路線。這裡有連綿不絕的蓮田風光、田田的荷葉，以及每一朵造型完全不同的蓮花，站立田邊一眼望去，滿眼盡是蓮葉特有的翠綠，以及清新脫俗的粉紅花影，花期和產品可持續至十月的秋天來臨。
泡湯
编辑- 2 關子嶺溫泉，地址 白河區關子嶺。簡介 由仙草埔後，再行約4公里即可抵達關子嶺溫泉區。這處歷史悠久的溫泉區，日治時代和陽明山、北投、四重溪並稱爲臺灣四大溫泉，關子嶺的溫泉泉質與眾不同，因爲地底有泥質層、所以當熱力帶著溫泉湧出時、挾帶著地下的泥岩微粒和各種礦物質和鹽類，而呈現些微的黑色，這種「黑色的溫泉」看起來雖然有點其貌不揚，但內行人卻知道它成份中還含有硫磺和鹹份，所以洗起來不但可消炎殺菌、還有滑潤柔膩的感覺。如臺灣其它早期間名的溫泉風景區，關子嶺也有林立的温泉旅社，不過由於今年來温泉水量日減，有些旅上險遭斷泉之虞但不久前發生的一次地震，又將乾涸的溫泉源頭震開，讓逐漸沒落的旅館又有恢復生機的現象。當地的溫泉旅館中有一家位於關嶺國小旁的東皇旅社，爲一座保存良好的日本式二層旅館，旅館的建材係採用高級的檜木，是喜愛享受老式溫泉和懷舊旅遊者的好選擇。另外，關子嶺溫泉大旅社內的拼花澡堂，已有幾十年的歷史，這個以小瓷磚貼出的澡堂，頗有老溫泉的風味，尤其受日本人的推崇。
- 六重溪溫泉，地址 白河區六溪里（千霞園溫泉民宿）。簡介 溫泉從泥岩地層中湧出，溫泉水含泥量多、水成濁色，並夾有氣泡湧升。
購物
编辑遊客在進花季節裡來到白河，除了賞蓮之外，還可實地了解蓮花的生態、蓮子及蓮藕的探收方式、蓮藕粉的製造過程，及親自體驗剝蓮子的樂趣。而其中更吸引人的，就是品嚐山蓮子、蓮藕所烹調出的蓮子大餐，餐後再品嚐冰涼退火的蓮子湯或蓮粉湯，保證暑氣全消。除了蓮子、蓮藕之外，目前白河區的蓮花相關產品，還有當作泡茶喝、可清心退火的蓮子心和蓮子鬚、易開罐的蓮藕汁、蓮藕粉等，在當地的農民購物中心、種蓮的農家、菜市場、關子嶺風景區等地都可買到。
飲食
编辑夜生活
编辑- 1 白河夜市（長安夜市），地址 白河區長安路。🕘 週二夜晚。簡介 屬於鄉下型的夜市，規模不算大，但小吃應有盡有，然而夜市擺攤時間很短，因此遊客前往時間越早越好。
住宿
编辑- 1 洗心館泥漿溫泉水舍，地址 白河區關嶺里一鄰9號，📞 +886 6 682 2302。💰 NT$2,000起。簡介 儘管沒電梯和沒早餐服務，但服務親切、客房普通，價格算是實惠。
- 2 嶺一溫泉旅社，地址 白河區關子嶺9-2號（紅葉公園步道口旁邊），📞 +886 6 682 2325。💰 NT$1300-NT$4800。簡介 溫泉水源二處供應，提供四房間使用，同時也是泡湯住宿的好去處，還附有餐廳能提供旅客的便利。
- 3 景大山莊，地址 白河區關子嶺56號，📞 +886 6 682 2500，📠+886 6 682 2304，📧 service@myspa.com.tw。💰 NT$3,000起。簡介 小木屋建築設計很美，客房有自己的泡湯設備，彷彿置身在國外一樣，雖然價格偏貴，但食物蠻不錯的。
通訊
编辑旅途中若有任何問題，可參考下列兩項臺灣官方提供外籍人士使用的服務：
- 外國人在臺生活諮詢服務網（提供中文、英文、日文、越南語、印尼語、泰語和柬埔寨語服務）
- 網址： http://iff.immigration.gov.tw/[失效連結]
- 外國人在臺生活服務熱線（免付費，24小時全年無休，中英日三語諮詢）
- 電話： 0800-024-111
服務
编辑如果在當地途中有旅遊上的問題，您可以前往當地的遊客中心進行詢問：
- 西拉雅國家風景區管理處，地址 白河區仙草里仙草1-1號，免费电话 0800-580-762。